Kada ljudi redovno koriste kofein, njihovo telo će se navići na to. Ako prekinu unos kofeina ili ga ne uzimaju kao normalno, promena će biti praćena nekim simptomima poput glavobolje, poremećaja spavanja ili nemira. To se naziva sindromom prekida kofeina.
Kofeinska zavisnost
Ljudi koji redovno i normalno ispijaju kafu i unose kofein, a zatim iznenada prekinu, verovatno će imati neke simptome usled prekida unosa kofeina. To često uzrokuje neprijatne simptome i bolje je da polako smanjuju upotrebu kofeina nego da je iznenada potpuno prekinu. Ako je neophodno, mogu se koristiti simptomatski lekovi.
