Intolerancija na laktozu je česta pojava gde se beleži manjak enzima laktaze u crevima, što uzrokujeneadekvatno varenje laktoze koja se nalazi u mlečnim proizvodima. Deca poseduju velike količinelaktaze koja omogućava varenje majčinog mleka. Međutim, kada počnu konzumirati drugu hranu, nivoilaktaze polako opadaju i to dovodi do intolerancije na mlečne proizvode. Oko 15% ljudi u centralnojEvropi pate od intolerancije na laktozu, dok u Aziji čine 95%.
Intolerancija na laktozu
Intolerancija na laktozu je stanje u kome pacijent pati od bolova u stomaku ili dijareje nakon
konzumiranja mlečnih proizvoda zbog nedostatka enzima laktaze u crevima.
