RUZMARIN – Rosmarinus officinalis
Ruzmarin je zimzelen gust žbun, uspravljen, granat, visine obično oko metar. Mirisa je prijatnog i jakog, a ukusa ljutog. Na našem primorju i na ostrvima ima vrlo mnogo ruzmarina. Gaji se i po baštama.
U osušenim cvetnim grančicama i u lišću ruzmarina ima etarskog ulja, tanina, gorkih i drugih sastojaka.
Lišće ruzmarina se upotrebljava i za spremanje čaja koji smanjuje grčeve i bolove u organima za varenje, jača želudac i izaziva bolje lučenje žuči. Upotrebljava se i kao začin u kuhinji.
Od ruzmarina se spravlja, destilacijom pomoću vodene pare, ruzmarinovo ulje ili esencija (Aetheroleum Rosmarini). To je bezbojna ili žućkastozelena tečnost aromatičnog mirisa, ljutog i nagorkog ukusa. Sastoji se od pinena, kamfena, cineola, kamfora, borneola i drugih isparljivih jedinjenja. Ruzmarinovo ulje se upotrebljava u farmaciji za izradu raznih lekova za spoljnu upotrebu.
Ruzmarin alkohol kao lek
Kad nekoga napadne glavobolja, nek nalije na dlan ovog alkohola i dobro šmrkne kroz nos, i neka njime namaže vratne žile, čelo, slepoočnice, lice i jamice iza ušiju, i uskoro će ga prestati glavobolja. Tako isto treba da čini onaj kome je nužno da ojača slabi vid očiju, slabe, razdražljive nerve, zaboravnost, smućenost umnu i kostobolju. Ali protiv kostobolje treba dobro trljati bolna mesta i obaviti toplom vunenom krpom, flanelom ili vatom i u isto vreme popiti od tog leka 8 kapi u kašici vode.
Ruzmarin alkohol pravi se ovako: Uzeti najjačega alkohola tri dela flaše od 1 litra, pa onda je napuniti cvetom i gornjim grančicama ruzmarina. Zatim zatvoriti i dobro uvezati flašu da čep ne iskoči, pa je ostaviti da stoji tri dana na suncu ako je vrućina, ako nije, onda staviti flašu pored tople peći, ali svaki dan promućkati je bar dva puta. Zatim ocediti ruzmarin alkohol u drugu čistu flašu i dodati u nju tri-četiri grama kamfora. Kad se kamfor rastvori, onda mazati rukom bolna mesta tom smesom, ali sve dotle dok koža alkohol upija. Prestati treba čim koža ne može više da upija u sebe. To spasava u svima pomenutim bolestima.