Medicinski informativni portal
Naslovna / Lekovito Bilje / Špargla, spanać, kiseljak, zelje

Špargla, spanać, kiseljak, zelje

Kiseljak i zelje mogu se i u baštama gajiti prema potrebi

Domaće zelje ukusnije je od divljeg Foto: Shutterstock

ŠPARGLA, SPANAĆ, KISELJAK, ZELJE
– Asparagus officinalis, Spinacia oleracea, Rumex acetosa i R. domesticus

Špargla, spanać, kiseljak i zelje (pazija, štavolj) posve su ugodni za jelo. Naročito se preporučuju onima koji su zaboravni, setni i zatvoru, bledilu, šuljevima i glavobolji izloženi.

Lekovita svojstva

Grci šparglu svare dobro pa odvar piju umesto vode, a nju jedu posoljenu i sa zejti­nom dobro začinjenu. Od semena špargle pravi se kafa, koja je ugodni ja za piće i za zdravlje od mnogih drugih kafa. Kiseljaka i pazije ima skoro po svima livadama i pored toplih međa i pašnjaka. Lišće im je slično kao i u spanaća, prilično bogato gvožđem, bez koga bi nam telo bilo posve bledo i malaksalo. Kiseljak i zelje mogu se i u baštama gajiti prema potrebi. Tad je lišće njihovo još ugodnije za jelo.

Send this to a friend