Pogača može da „naraste“ bez kvasca i bude ukusnija i zdravija
Važno je napraviti razliku između gljive Candida albicans i Saccharomyces cerevisiae, glavnog sastojka kvas...
Tema pogača
Zamene za belo brašno: Kako napraviti ukusnu a zdraviju pogaču
Naučnici su tragajući za odgovorom zašto je odjednom toliko ljudi alergično na belo brašno i zbog čega čest...
