Šimširika

 ≫ 

ŠIMŠIRIKA - Berberis vulgaris

Žuta šimširika, žutika, žuta šiba ili žuti šipak raste kao trnovit grm u mnogim našim krajevima, po svetlim šumama i uz pute­ve. Ima je dosta u Deliblatskoj peščari. Cvetovi su žuti i poređani u obešene grozdove, plodovi su crvene, kisele bobice.
Od šimširike se skida kora sa korena, stabla i debljih grana, a koristi se i list. Naročito se ceni kora sa korena, jer u njoj ima najviše lekovitih sastojaka. Kora je žute boje. U njoj su glavni lekoviti sastojci alkaloidi (berberin, oksiakantin i drugi).

Lekovita svojstva

Kora je čest sastojak u biljnim smesama koje se koriste u obliku odvara za bolje lučenje žuči i mokraće, za lečenje nekih oboljenja je­ tre i bubrega, za zaustavljanje krvarenja i regulisanje menstruacije. Treba biti obazriv u upotrebi ove kore, jer može u većoj količi­ni da bude i škodljiva pošto sadrži alkaloide.

Zrele bobice šimširike sadrže bogatu količinu voćnih ki­selina, naročito jabučne i limunove, kao i vitamina C. Nisu škodljive i preporučuju se za izradu voćnog soka, kompota, pekmeza i drugih koncentrata čija je biološka vrednost velika.

Osušene bobice šimširike (Berberidis fructus) mogu da se upo­trebe, kao i šipurak, za vitaminiziranje čajnih smesa.

Podelite vest:

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

eKlinika zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

  • Eur: <% exchange.eur %>
  • Usd: <% exchange.usd %>