Koje su najzdravije pečurke i koje namirnice mogu da zamene
Postoji više od 300 vrsta jestivih pečuraka od kojih se samo desetak komercijalno uzgaja i koristi u ishrani, a zbog svoje hranljivosti pečurke mogu da zamene mnoge važne namirnice
Tema bakar
Kombinacije vitamina i minerala „na svoju ruku“, upozorava dr Janko Samardžić, mogu biti opasne po zdravlje
Šta se u organizmu dešava kada nepravilno uzimamo cink, a za koga selen može da bude vrlo nebezbedan ako se pije bez saveta lekara
Ljute papričice sadrže kapsaicin – bioaktivno jedinjenje odgovorno za mnoge koristi po zdravlje
Kapsaicin je glavno bioaktivno biljno jedinjenje u čili papričici, odgovorno za njihov jedinstven, oštar i ljut ukus, ali i mnoge zdravstvene koristi
Naslage bakra i namagnetisanog gvožđa pronađene u mozgu pacijenata sa Alchajmerovom bolešću
Dva metala su neophodna za opstanak jer igraju ključne uloge u ljudskom razvoju i metabolizmu, ali, ovo je prvi put da je neko otkrio sitne komade bakra, u elementarnom obliku, unutar ljudskih neurona
