Kiseli kupus je super-probiotik: Kada pomaže, a kada može da ugrozi bubrežne ili srčane bolesnike
Proces fermentacije ne može se obaviti bez soli, samim tim i natrijuma, najčešće u velikim količinama
Tema fermentacija
Kako kiseli kupus utiče na srce, holesterol, varenje i kilažu
Kišeljenja kupusa ili fermentacija pokreće korisne probiotike ili „žive bakterije“ i upravo ti probiotici č...
Napravite sami fermentisane pečurke bogate probioticima za zdravlje creva
Ljudi su fermentisali hranu od davnina, kada nije bilo ni frižidera i zamrzivača, jer se na taj način čuval...
