Da li je hrana bezbedna na višim temperaturama i šta treba da preduzmemo da bi je sačuvali
Procenjuje se da trovanje hranom dovodi do 48 miliona bolesti svake godine, pri čemu je izloženost nebezbed...
Tema listerija
Sir i neželjeni efekti njegovog preteranog konzumiranja
Prekomerno konzumiranje sira može da napravi rasulo u našem zdravlju, od nadimanja do povećanja telesne te...
Trovanje hranom izazvano bakterijom – kako da očistite organizam
Kada naše telo akumulira štetene bakterije na različite načine - putem hrane, pića i sirovih namirnica, dol...
Listerija je retka i veoma opasna bakterija, kako dospeva u hranu i koja temperatura joj pogoduje za razmnožavanje
Dovoljno je da radnici hodaju preko kontaminiranih područja i da bakterija ostane na obući i da tako dospe ...
Listerija je česta bakterija u mleku i mlečnim proizvodima koja može da izazove spontani pobačaj
Posledice infekcije ovom bakterijom mogu da budu spontani pobačaj ili prevremeni porođaj, a kada pogodi cen...
