Alergeni mogu biti skriveni u nizu suplemenata, od boja u prahu vitamina C do nekih vitamina koji se koriste u proizvodima za kosu i drugim proizvodima, rekla je dr Alison Ehrlich na godišnjem sastanku Američkog društva za kontaktni dermatitis.
– Generalno, pacijenti nam ne govore koje suplemente uzimaju – rekla je dr Ehrlich, dermatolog iz Vašingtona, DC. Među najpopularnijim suplementima su oni protiv starenja, za spavanje i gubitak težine/kontrolu težine, dodala je dr Ehrlich.
Alergeni u suplementima
Istraživanja su pokazala da mnogi pacijenti ne razgovaraju o upotrebi suplemenata, delimično zato što veruju da ih oni ne bi preporučili. S druge strane, pacijenti nisu detaljno upoznati sa suplementima, rekla je ona.
– Ovo je definitivno oblast o kojoj bi trebalo da pokušamo da saznamo više – smatra dr Ehrlich.
Regulativa o dodacima ishrani definiše dijetetske suplemente kao kategoriju hrane, a ne kao lekove. Dodaci ishrani mogu biti vitamini, minerali, bilje i ekstrakti, kaže dr Ehrlich.
Važna je detaljna istorija upotrebe suplemenata, jer može otkriti moguće alergene kao uzrok ranije neidentifikovanih reakcija, istakla je ona.
Dr Ehrlich je podsetila na slučaj sa pacijentom koji je tvrdio da je imao reakciju na proizvod koji je označen kao krema protiv starenja. Među sastojcima proizvoda naveden je idebenon, sintetička verzija popularnog antioksidansa poznatog kao koenzim Q10.
Budite oprezni sa vitaminima
Još jedan potencijalni izvor alergija su suplementi vitamina C, koji su postali posebno popularni tokom pandemije jer su ljudi tražili dodatnu podršku imunog sistema, primetila je dr Ehrlich.
– Važna je vrsta vitamina C koju naši pacijenti uzimaju – rekla je ona. Na primer, neki praškovi vitamina C sadrže sredstva za bojenje, kao što je karmin, crvena boja koja se dobija od osušenih i zgnječenih ljuštura nekih buba. Neki takođe sadrže želatin, koji može izazvati alergijsku reakciju kod ljudi sa alfa-gal sindromom, rekla je dr Erlich.
Generalno, postoji veća verovatnoća da vitamini rastvorljivi u vodi, kao što su vitamini B1 do B9, B12 i C, izazovu trenutnu reakciju, kaže ona. Vitamini rastvorljivi u mastima, kao što su vitamini A, D, E i K, češće izazivaju odloženu reakciju alergijskog kontaktnog dermatitisa (ACD).
Bilje i začini takođe mogu delovati kao alergeni. Kurkuma je začin koji je postao popularan dodatak suplemenata. Kurkuma i kurkumin (koji se nalaze u kurkumi) mogu da se koriste kao boja zahvaljujući svojoj žutoj boji, ali i kao aroma, međutim povezani su sa alergijskim reakcijama. Još jedan popularni biljni dodatak, ginko biloba, prodaje se kao proizvod koji poboljšava pamćenje i kogniciju. Dostupan je u obliku tableta i biljnih čajeva.
– Važno je da se razmišlja o tome koje biljne proizvode naši pacijenti uzimaju, i to ne samo u obliku tableta. Moramo da saznamo više o tome koje i gde se sve biljke nalaze – zaključila je dr Alison Ehrlich.
