Koliko dugo alkohol ostaje u našem sistemu, odnosno brzina metabolizma alkohola različita je za svakog od nas i zavisi od nekoliko faktora. Ako ste popili časicu ili dve alkohola verovatno vas zanima koliko dugo će taj alkohol ostati u organizmu. Koliko brzo telo može da razgradi alkohol i da li je moguće „ubrzati taj proces“ najviše zavisi od jetre, ali ona nije jedini zupčanik u mašini.
Alkohol se otkriva u telu i 90 dana nakon konzmacije
U urinu alkohol može da se otkrije od 12 do 130 sati, ako je osoba prekomerno pila. Fosfatidiletanol (PEth), biomarker koji odražava unos alkohola, može da se otkrije do 14 dana u urinu. Takođe, alkohol može da se otkrije od 12 do 24 sata u dahu, kao i u pljuvački. A kada se testira u kosi, posebno u korenu, alkohol se može otkriti do 90 dana nakon što je osoba prestala da pije.
– Jetra dobija najveću pažnju kada je u pitanju metabolizam alkohola. Ali, to nije jedini „šraf u mašini“. Kada popijete piće, njegova prva stanica je želudac. Neki ljudi imaju želučane enzime koji razgrađuju alkohol i ovi enzimi pomažu da se deo alkohola odvrati od ulaska u krvotok. Ali, nemaju svi ove enzime, poznate kao alkohol dehidrogenaza (ADH) i aldehid dehidrogenaza (ALDH). Studije su pokazale da žene obično imaju niže nivoe ADH od muškaraca – objašnjava hepatolog dr Jamile Wakim-Fleming iz Cleveland Clinic i dodaje da ljudi koji redovno piju imaju niže nivoe ADH od ljudi koji retko ili nikada ne konzumiraju alkohol.
Koliko dugo traje razgradnja alkohola?
– Ako osoba nema dovoljno alkohol dehidrogenaza (ADH) i aldehid dehidrogenaza (ALDH) želudac će poslati alkohol direktno u tanko crevo. Odatle on „udara“ u krvotok i mozak, a vi počinjete da osećate njegove efekte – naglašava dr Wakim-Fleming.
Sledeća stanica je jetra i ona obavlja težak posao kada je u pitanju prerada alkohola. Nakon što alkohol prođe kroz želudac, tanko crevo i krvotok, jetra počinje da se čisti. Uklanja oko 90 odsto alkohola iz krvi, a ostatak izlazi kroz bubrege, pluća i kožu.
– Vreme metabolizma alkohola zavisi od zapremine i jačine pića. Što više pijete, telo mora više da prerađuje. A koncentracija je bitna. Oko 120 ml žestokog pića sadrži mnogo više alkohola nego 120 ml vina – ističe dr Wakim-Fleming.
Nakon što počnete da pijete, alkoholu je potrebno oko 60 do 90 minuta da dostigne maksimalni nivo u krvi. Tada telo počinje da ga razlaže.
Poluživot alkohola je 4 do 5 sati, a poluživot u stvari označava koliko je vremena potrebno telu da se oslobodi polovine unete količine. Ali, čoveku je potrebno oko pet poluživota kako bi se potpuno oslobodio alkohola. Dakle, potrebno je oko 25 sati da telo očisti sav alkohol.
Faktori koji utiču koliko brzo će se alkohol razgraditi u telu
Ne postoji određeni vremenski okvir koliko dugo alkohol ostaje u organizmu. Brzina razgradnje zavisi od:
Lekova: Mnogi lekovi, koji se dobijaju na recept, ali i oni bez recepta, imaju opasne interakcije sa alkoholom. Uvek je potrebno konsultovati se sa lekarom oko bezbednosti konzumiranja alkohola ukoliko uzimate odrešene lekove.
Seks: Studije su pokazale da je ženama potrebno više vremena za obradu alkohola nego muškarcima.
Starost: Kako starimo, brzina prerade alkohola se usporava.
Veličina tela: Što je čovek sitnije građe, manje vode ima u telu. Alkohol ulazi u vodu u krvi – ali ako imate manje vode, koncentracija alkohola u krvi će biti veća. Manji ljudi mogu piti istu količinu alkohola kao i korpulentniji ali će imati veću koncentraciju alkohola u telu.
Zdravstvena stanja: Stanje bubrega, jetre i želuca otežava telu da preradi alkohol.
Posle koliko vremena testovi mogu da otkriju alkohol u telu?
Kada je u pitanju „prolaženje“ testa za alkohol, ne postoje garancije kako će koja osoba odreagovati. Osetljiviji ili kvalitetniji testovi, na primer, mogu da otkriju i manje količine alkohola, a budući da svako razgrađuje alkohol svojom brzinom, nekim ljudima će trebati više vremena da ga „očiste“ iz tela nego drugima. Uopšteno govoreći, ovo je maksimalno vreme koje testovi mogu da otkriju alkohol nakon konzumacije:
Test krvi otkriva alkohol do 12 sati nakon konzumacije
Test disanja – do 24 sata
Test pljuvačke do 48 sati
Test urina otkriva alkohol i posle 5 dana
Test kose registruje alkohol nakon 90 dana.
