Bubuljice nisu isključivo problem s kojim se suočavamo u mlađem životnom dobu, ove neprijatne promene na koži mogu da se jave i posle 40. rođendana. Način ishrane utiče na celokupno zdravlje i na naš najveći organ – kožu. Određene namirnice mogu kod nekih osoba da dovedu do hormonskih promena i izazovu upalu. Stručnjaci skreću pažnju da neće isključivo način ishrane delovati na ovaj proces, bitni su i genetika i način života.
Ovseno mleko
Ovseno mleko uglavnom se koristi kao zamena za mlečne proizvode, ali kod nekih osoba može da izazove akne.
– Ovseno mleko ima veći sadržaj ugljenih hidrata i moglo bi da bude okidač za pojavu akni – kaže dermatolog dr Karan Lal.
Protein surutke u prahu
Protein surutke u prahu sastavni je deo mnogih smutija i šejkova, a može da dovede do pojave bubuljica i u starijem životnom dobu.
– Visoko koncentrovani protein surutke ekvivalentan je konzumaciji 6 do 12 litara mleka – kaže dermatolog dr Emily Wood. Protein surutke utiče na faktor rasta sličan insulinu 1 (IGF-1) koji povećava proliferaciju androgena, estrogena i keratinocita.
– Androgeni hormoni poput testosterona utiču na pojavu akni, a proliferacija keratinocita dovodi do povećanog stvaranja komedona – objašnjava Wood.
Namirnice sa visokim glikemijskim indeksom
Namirnice sa visokim glikemijskim indeksom kao što su industrijske grickalice, keks, slatkiši, gazirana pića, beli pirinač, beli hleb mogu da budu razlog za pojavu bubuljica.
– Hrana sa visokim glikemijskim indeksom povećava upalu, količinu glukoze u krvi i na kraju rezultira povećanom proizvodnjom sebuma i dovodi do akni – objašnjava Wood.
Dr Lal dodaje da šećer pokreće upalni proces i utiče na pojavu bakterija koje takođe uslovljavaju bubuljice. Savet je da izbegavamo rafinisane šećere i da umesto ovog šećera jedemo voće.
Suplementi vitamina B6 ili B12
Vitamini B kompleksa imaju bitnu ulogu u pretvaranju masti, ugljenih hidrata i belančevina u energiju. Utiču na produkciju genetskog materijala RNK i DNK i mijelina, koji stvara zaštitni omotač oko nerava. Vitamin B ima u mnogim vrstama hrane, ali pojedine osobe ipak se odlučuju za suplementaciju najčešće vitaminima B6 ili B12, koji mogu da budu okidač za bubuljice.
– Jedna od teorija zastupa stav da vitamini B menjaju mikrobiom kože, posebno u pogledu promene delovanja bakterije Propionibacterium acnes (P. acnes) koja utiče na pojavu akni – navodi dr Wood.
Prekomerni unos joda
Bubuljice mogu da budu i rezultat prekomernog unosa joda, smatra dr Wood.
Veće koncentracije joda ima u suplementima morskih algi i posebno kelpa. Ove alge mogu da se nađu u napicima koji se prodaju kao zdrava hrana. Budite ipak oprezni, nije do kraja jasno kako jod utiče na pojavu akni, ali izgleda da pojačava upalu i proizvodnju sebuma.
Obrano mleko
Obrano mleko sa nižim sadržajem mlečnih masti može da bude zdraviji izbor od punomasnog mleka, ali i okidač za razvoj akni. Pojedine opservacione studije ukazuju na veću učestalost akni kod tinejdžera koji piju obrano mleko.
– Hormoni kao što su androgeni i faktor rasta sličan insulinu 1 nalaze se u mleku i doprinose hormonskim fluktuacijama. Smatra se da određeni proteini u obranom mleku mogu doprineti pogoršanju akni. Postoji i hipoteza da obrano mleko u većoj meri podiže nivo insulina za razliku od punomasnog mleka. Veruje se i da prisustvo joda u mleku pogoršava problem sa aknama – kaže dr Wood.
Dr Lal dodaje da neke studije ukazuju da je obrano mleko povezano sa aknama zbog većeg sadržaja šećera.
Proteini na bazi soje
Biljni proteini iz soje su česta zamena za životinjske proteine za vegane i vegetarijance.
– Zapaža se ipak da kod nekih pacijenata prekomerni unos soje može da izazove akne. Možete da koristite soju, samo je jedite umereno – savetuje dr Lal.
