Šta su fitoestrogeni i gde se nalaze: Mogu da pomognu da se smanje valunzi i ublaže simptomi menopauze

Fitoestrogeni su prirodne supstance koje se nalaze u namirnicama biljnog porekla i po svojoj hemijskoj strukturi podsećaju na ženski hormon estrogen. Budući da su mu slični, imaju mogućnost da se vežu za iste receptore u organizmu, iako to čine mnogo slabije nego estrogen koji telo samo proizvodi.

Fitoestrogeni: Koje vrste postoje i kakve sposobnosti imaju?

Tokom menopauze nivo estrogena prirodno opada, pa se smatra da namirnice bogate fitoestrogenima mogu donekle da ublaže taj gubitak. One, doduše, nisu dovoljne da nadoknade estrogen kada menopauza nastupi, ali mogu da pomognu tokom hormonskih oscilacija koje je prate.

Preporučujemo

Postoje dve glavne vrste fitoestrogena: izoflavoni (ima ih najviše u soji) i lignani (u većem broju namirnica, poput lanenog semena, integralnih žitarica, mahunarki, voća i povrća).

Potencijalne zdravstvene koristi koje imaju fitoestrogeni

1. Ublažavanje valunga

Fitoestrogeni mogu da doprinesu smanjenju neprijatnih valunga. Jedno ranije istraživanje pokazalo je da smanjuju učestalost valunga bez ozbiljnijih nuspojava, a sličan zaključak donelo je i više meta-analiza.

2. Podrška zdravlju kostiju

Pad nivoa estrogena u menopauzi i nakon nje negativno utiče na kosti i povećava rizik od osteoporoze. Fitoestrogeni su proučavani kao blaga, prirodna alternativa hormonskoj terapiji. Istraživanja ukazuju na moguću korist, ali i na to da fitoestrogeni ne bi trebalo da se koriste kao jedini vid prevencije osteoporoze.

3. Ublažavanje menstrualnih smetnji

U fazama ciklusa kada estrogen opada, mnoge žene osećaju pad energije i promene raspoloženja. Hrana bogata fitoestrogenima može delimično da pomogne u balansiranju hormona, iako je potrebno još istraživanja.

4. Pomoć kod akni

Kod hormonskih akni često dolazi do porasta nivoa androgena (muških hormona). Fitoestrogeni bi potencijalno mogli da ublaže problem, ali je i ovde potrebno više dokaza iz relevantnih istraživanja.

5. Zdravlje srca

Neke studije ukazuju na to da fitoestrogeni mogu da pomognu u očuvanju zdravlja krvnih sudova i smanjenju rizika od ateroskleroze, naročito kod žena posle menopauze.

Fitoestrogeni iz soje i rizik od raka

Ova tema je dosta proučavana, posebno u vezi sa rakom dojke. Prema podacima Svetskog fonda za istraživanje raka (WCRF):

Za sada nema dovoljno dokaza da isoflavoni smanjuju ili povećavaju rizik od raka dojke kod žena pre ili posle menopauze. Neka istraživanja ukazuju na to da ishrana bogata isoflavonima može da smanji rizik od raka pluća kod nepušača, ali dokazi nisu dovoljni za preporuke.

Kod žena koje su već imale rak dojke, uočeno je da one koje jedu više soje mogu imati nešto manji rizik od smrtnog ishoda, ali se ove tvrdnje i dalje smatraju preliminarnim.

Uopšteno gledano, dostupni podaci sugerišu da soja verovatno ne povećava rizik od raka, a možda čak i štiti od pojedinih vrsta maligniteta. Zbog toga austrijski Cancer Council preporučuje da osobe koje već jedu soju, uključujući i žene koje su imale rak dojke, slobodno mogu da nastave sa njenom konzumacijom.

Prirodni izvori fitoestrogena

Fitoestrogeni se prirodno nalaze u mnogim biljnim namirnicama, a najbogatiji izvori su:

• sojini proizvodi: tofu, miso, tempeh, soja, napici od celih zrna soje
• žitarice: ovas, pirinač, ječam, kinoja, raž, pšenične klice
• semena i orašasti plodovi: lan, susam, suncokret, bademi, pistaći
• mahunarke: sočivo, leblebije, pasulj, grašak.

Da biste povećali unos fitoestrogena, dovoljno je da jedete više biljnih namirnica. Preporučuje se da izbegavate visokoprerađene sojine proizvode i suplemente na bazi soje, jer se drugačije apsorbuju u organizmu od prirodne soje.

(eKlinika.rs)