Sinigrin je vrlo delotovoran sastojak rena Foto: Shutterstock
Narodni melem od rena koristi se za ublažavanje brojnih zdravstvenih problema, od prehlade, čišćenja pluća, inhalaciju pa do olakšavanja astme. Ren je ljuto korenasto povrće koje se izdvaja od ostalog po svom snažnom, oštrom, aromatizovanom ukusu i mirisu. Ovaj oštri miris rena potiče od glavne komponente rena, hemijskog jedinjenja sinigrin, zbog kojeg se biljka već vekovima širom sveta tradicionalno koristi u medicini.
Ren je bogat vitaminima, a posebno vitaminom C kojeg ima 5 puta više nego limun ili pomorandža, a sadrži i grupu B vitamina – B1, B2 i B6. Ova ljuta, korenasta biljka sadrži i visok nivo minerala – gvožđe, kalijum, magnezijum, kalcijum, fosfor, flavonoide, kao i etarska ulja, prirodne antibiotike, proteine i karotin. Od važnih hranljivih materija izdavajaju se:
Tokom zimskih dana narodni melem od rena najčešće se koristi za smirivanje kašlja posle prehlade i razbijanje sluzi od bronhitisa. Sinigrin, važan sastojak rena je prirodni alifatični glukozinolat, je jedinjenje za koje su studije o farmakološkim aktivnostima dokazale da ima antikancerogena, antibakterijska, antifungalna, antioksidativna, antiinflamatorna, svojstva zaceljivanja rana i biofumigaciju.
Utvrđeno je da komponente koje nalazimo u renu imaju antioksidativne karakteristike koje povećavaju snagu imunološkog sistema i podstiču aktivnost i proizvodnju belih krvnih zrnaca, glavne odbrambene linije tela. Sadržaj vitamina C u renu je takođe impresivno visok, što pojačava snagu imunološkog sistema i kombinuje odbranu protiv slobodnih radikala.
Pripremljen na tradicionalni način, narodni melem pomaže u lečenju brojnih stanja:
Melem čisti pluća bilo iskašljavanjem, bilo izbacivanjem šlajma kroz digestivni sistem. Osim toga, jača imunitet što je od velike važnosti kod svake prehlade, gripa koji su neizostavno praćeni i sa disajnim problemima. Osim toga čisti i širi krvne sudove što je vrlo važno za ozdravljenje pluća.
Sirup od rena sa medom protiv kašlja i bronhitisa
Koren rena oljuštiti. a zatim ga narendati. Pomešati sa istom količinom meda. Na primer, na jednu kašiku narendanog rena ide kašika meda. Promešati sastojke i ostaviti ih da odstoje sat vremena. Obično je mera 1/4 šolje meda i ravna kašika narendanog rena. Najbolje je da dobro promešani sastojci odstoje nekoliko sati ili preko noći, a zatim se koristi ujutru i uveče po jedna kašika.
Inhalacija od rena za bolesne sinuse
Ukoliko patite od bolnih sinusa, inhalacija od rena pomaže da se ublaži bol i otkloni gnoj. U proključalu vodu stavite izrendani ren, sačekajte da se malo ohladi, pokrijte glavu peškirom i udišite paru. Inhalaciju je nabolje obaviti pred spavanje.
Sirup od rena za lečenje astme
Za ovaj narodni melem od rena potrebno je 4 kašike rendanog rena koje se pomešaju sa 2dl jabukovog sirćeta i kuva na laganoj vatri 5 minuta. Kada se sirup procedi, dodajte toliko meda koliko ima tečnosti. Melem sipati u staklenu teglu, ostaviti da se ohladi i čuvati u frižideru. Ovaj narodni lek uzima se 3 puta dnevno, po kašičica.