Šta je medljika i zašto je ova vrsta meda zdrava: Drveće ima prirodne sokove koje pčele sakupljaju za nas

Medljika, medena rosa ili zimzeleni med je specifičan pčelinji proizvod. Za razliku od uobičajenih vrsta meda (livadski, bagremov...) ne nastaje iz nektara biljaka već na listovima šumskog drveća. Drugačijeg je sastava, ali sličnih potencijalnih koristi za naše zravlje.

Kako u prirodi nastaje medljika

Tokom kasnog proleća i leta (obično od juna do početka septembra), na iglicama jele, bora i drugog šumskog drveća (jasena, hrasta, lipe, vrbe...) javlja se medena rosa. Insekti sa listova i stabala skupljaju (isisavaju) biljne sokove i za sebe iz njih zadržavaju proteine, a komponente koje sadrže šećer odbacuju. Pčela sakuplja te slatke materije i u košnicama pravi medljiku.

Preporučujemo

Za razliku od klasičnog meda dobijenog iz cvetnog nektara, med od medljike je prepoznatljiv po tamnoj boji, punom ukusu i visokom sadržaju minerala. Posebno je cenjen u regionima poput Grčke, Turske i pojedinih delova Severne Amerike, gde su borove šume rasprostranjene.

Zdravstvene prednosti meda od medljike

Med od medljike nudi nam brojne zdravstvene benefite koji ga izdvajaju među prirodnim zaslađivačima. Od jačanja imuniteta do poboljšanja varenja, ovaj med je istovremeno ukusan i veoma bogat hranljivim materijama.

Medljika i bogatstvo antioksidanata

Jedna od najznačajnijih prednosti meda od medljike je visok sadržaj antioksidanasa. Antioksidansi štite organizam od štetnih slobodnih radikala, odgovornih za oštećenje ćelija i ubrzano starenje. Med od medljike sadrži različite antioksidanse, poput fenolnih kiselina, flavonoida i enzima, koji pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa.

Redovna konzumacija može da smanji rizik od hroničnih bolesti kao što su srčana oboljenja, rak i dijabetes, zahvaljujući neutralisanju slobodnih radikala. Što je med tamniji, to je bogatiji antioksidansima, zbog čega se zimzeleni med smatra posebno snažnim izvorom ovih korisnih jedinjenja.

Jača imunitet

Med od medljike je izuzetno efikasan u jačanju imunog sistema. Njegov sastav vitamina, minerala i antioksidanasa doprinosi jačanju odbrambenih kapaciteta organizma. Sadrži važne nutrijente poput vitamina C, kalcijuma i magnezijuma, koji pomažu telu da se lakše izbori sa infekcijama i bolestima.

Redovno konzumiranje može da ublaži simptome i skrati trajanje prehlade, gripa i drugih respiratornih infekcija. Njegova antimikrobna i antibakterijska svojstva dodatno štite organizam od štetnih patogena.

Poboljšava varenje

Zimzeleni med je prirodni saveznik zdravog varenja. Sadrži enzime koji olakšavaju razgradnju hrane i poboljšavaju apsorpciju hranljivih materija. Njegovo umirujuće dejstvo može da pomogne kod gorušice, lošeg varenja i nadutosti.

Takođe ima prebiotička svojstva, što znači da podstiče rast korisnih bakterija u crevima.

Pomaže u zarastanju rana

Ova vrsta meda se od davnina koristi u tradicionalnoj medicini. Antimikrobno dejstvo sprečava infekcije kod rana i posekotina, dok istovremeno ubrzava proces zarastanja. Med stvara zaštitni sloj preko rane, održava je vlažnom isprečava ulazak bakterija.

Istraživanja pokazuju da med, uključujući i medljiku, može da ubrza zarastanje opekotina, čireva i drugih kožnih oštećenja. Nanošenje na manje rane i opekotine može da smanji upalu, spreči infekcije i podstakne regeneraciju tkiva, ali ne bez konsultacije sa stručnim licem.

Podržava zdravlje srca

Med od medljike doprinosi očuvanju zdravlja srca zahvaljujući antioksidativnim i protivupalnim svojstvima. Može da pomogne u zaštiti krvnih sudova i smanjenju upalnih procesa u organizmu. Flavonoidi u ovom medu mogu da utiču na poboljšanje cirkulacije i pomognu u snižavanju krvnog pritiska. Pored toga, zimzeleni med je bogat mineralima kao što su kalcijum i magnezijum, koji su neophodni za pravilan rad srca.

Bogat mineralima

Za razliku od mnogih drugih vrsta meda, med od medljike se posebno ističe visokim sadržajem minerala. Sadrži gvožđe, kalcijum, kalijum i magnezijum, koji su ključni za zdravlje kostiju, regulaciju krvnog pritiska i pravilnu funkciju mišića.

Med od medljike može da posluži i kao prirodan dodatak ishrani osobama koje imaju manjak minerala, pomažući organizmu da nadoknadi izgubljene nutrijente.

Poboljšava kvalitet sna

Ovaj med može doprineti boljem snu. Prirodni šećeri koje sadrži podstiču lučenje serotonina, neurotransmitera koji utiče na raspoloženje i ciklus spavanja. Serotonin se potom pretvara u melatonin, hormon koji reguliše ritam spavanja i budnosti.

Konzumiranje kašičice meda od medljike pre spavanja može da podstakne opuštanje, olakša uspavljivanje i poboljša kvalitet sna, što je naročito korisno za osobe koje pate od nesanice.

Prirodni izvor energije

Med je prirodni izvor energije. Njegov sadržaj glukoze i fruktoze obezbeđuje brz, ali postepen priliv energije. Za razliku od rafinisanih šećera, prirodni šećeri iz meda se sporije apsorbuju, pružajući dugotrajniju energiju bez naglih skokova šećera u krvi.

Zbog toga je odličan izbor za sportiste i osobe kojima je potrebna dodatna energija pre ili posle fizičke aktivnosti.

Smanjuje upale

Zahvaljujući snažnim protivupalnim svojstvima, zimzeleni med može da pomogne u smanjenju upalnih procesa u organizmu. Hronične upale povezane su sa brojnim zdravstvenim problemima, uključujući artritis, astmu i bolesti srca. Antioksidansi iz meda medljike pomažu u neutralisanju slobodnih radikala i smanjenju upalnih reakcija.

Unapređuje zdravlje kože

Antibakterijska i antimikrobna svojstva meda od medljike čine ga odličnim prirodnim sredstvom za negu kože. Može da pomogne u borbi protiv akni, ekcema i drugih kožnih problema, dok istovremeno hidrira i omekšava kožu.

Može da se nanosi direktno na kožu kao maska za lice ili koristi kao sastojak domaćih kozmetičkih preparata. Njegova regenerativna svojstva pomažu u smanjenju ožiljaka i drugih nepravilnosti, održavajući kožu zdravom, elastičnom i blistavom.

(eKlinika.rs)