Neke naše navike „zbunjuju“ i oštećuju jetru: Evo kako svesno ugrožavamo metabolički balans

Lekari sa dobrim razlogom savetuju da se alkohol nikada ne konzumira bez prethodnog obroka i da se obavezno unesu složeni ugljeni hidrati, koji postepeno oslobađaju energiju

Jetra je jedan od najvažnijih, ali i najopterećenijih organa u našem telu. Ona je nevidljivi čuvar koji neprekidno filtrira krv, razlaže toksine, reguliše nivo šećera i skladišti energiju. Međutim, kada se preoptereti, dolazi do "sukoba" između njenih osnovnih funkcija u kome se ne snalazi dobro, a često biva i oštećena.

Šta se dešava kada jetra dođe pod uticaj alkohola

Preporučujemo

Na primer, jetra ne može istovremeno da detoksikuje alkohol i da održava stabilan nivo glukoze u krvi. Kada alkohol dospe u organizam, metabolizam alkohola postaje njen prioritet. Time se proces održavanja šećera u krvi usporava, pa telo ulazi u stanje hipoglikemije, odnosno naglog pada šećera.

Ovaj efekat je posebno izražen ako se alkohol pije na prazan želudac. Bez unete hrane, rezerve glikogena u jetri su već niske, a alkohol dodatno blokira oslobađanje glukoze u krv. Rezultat? Slabost, drhtavica, vrtoglavica i zbunjenost... To su simptomi koji često liče na pijanstvo, ali zapravo ukazuju na ozbiljan metabolički disbalans.

Alkohol i šećer: Dvostruki udarac u kome strada jetra

Uloga jetre u regulisanju šećera u krvi je presudna. Ona čuva glukozu u obliku glikogena i po potrebi je oslobađa, naročito između obroka i tokom noći. Kada je jetra zauzeta razlaganjem alkohola, ovaj mehanizam prestaje da funkcioniše. Tada organizam ostaje bez dovoljnog izvora energije, a mozak, koji koristi gotovo isključivo glukozu, prvi trpi posledice.

Kod osoba koje žive sa dijabetesom, alkohol dodatno komplikuje situaciju. On može da pojača dejstvo insulina ili lekova za snižavanje šećera, pa nivo glukoze u krvi padne ispod granice bezbednog. U težim slučajevima, to može dovesti do gubitka svesti ili čak kome.

Zato lekari savetuju da se alkohol nikada ne konzumira bez prethodnog obroka i da se obavezno unesu složeni ugljeni hidrati, koji postepeno oslobađaju energiju.

Naučnici utvrdili: Šta najviše uništava jetru

Prema istraživanjima Svetske zdravstvene organizacije, najveći neprijatelj jetre nije samo alkohol, već i fruktozni sirup, zaslađivač prisutan u većini industrijskih sokova i grickalica. Fruktoza se, za razliku od glukoze, u potpunosti razlaže u jetri, a njen višak se pretvara u masnoću.

Ovaj proces dovodi do nealkoholne masne bolesti jetre, koja pogađa sve veći broj ljudi, čak i onih koji nikada ne piju alkohol. Kada se alkohol i fruktoza kombinuju u ishrani, efekat na jetru je multiplikovan, jer oba supstrata iscrpljuju iste enzime i oštećuju ćelije hepatocite.

Kako prepoznati i sprečiti hipoglikemiju

Simptomi pada šećera često se preklapaju sa efektima alkohola: nerazgovetan govor, pospanost, dezorijentacija, drhtavica i lupanje srca. Ako se nivo glukoze u krvi spusti ispod 70 mg/dl, treba odmah reagovati. Stručnjaci preporučuju tzv. pravilo 15–15: uneti 15 grama brzodelujućih ugljenih hidrata (na primer, voćni sok ili kocku šećera) i nakon 15 minuta ponovo proveriti nivo šećera.

Osobe sa dijabetesom, koje često piju alkohol, nalaze se u posebno rizičnoj grupi. Kombinacija alkohola i lekova za snižavanje šećera može izazvati ozbiljne komplikacije, od trajnih oštećenja nervnog sistema do srčanih i moždanih udara.

Poštedimo jetru teške odluke, jer njena funkcija zahteva prioritete

Jetra je organ koji tiho radi za nas 24 časa dnevno, bez odmora i zahvalnosti. Međutim, svaki put kada je preopteretimo alkoholom, masnom hranom ili slatkim napicima, ona mora da „odluči“ šta će spasavati - krv od toksina ili mozak od nedostatka glukoze.

Nažalost, ne može oboje istovremeno.

Zato, ako želite da zaštitite svoju jetru, najbolja odluka nije samo da pijete umereno, već i da jedete pametno. Zdrava jetra znači zdravo telo, a ona pamti svaku čašu koju ste joj dali da preradi dodatno.