Koja kafa i u kojim količinama je dozvoljena u periodu restrikcije jednog popularnog režima za mršavljenje?

Da li je kafa dozvoljena u restrikciji kada počinjete sa hrono režimom? Da li sme da se zasladi, popije pre doručka? Ovo su neka od najčešćih pitanja koja zanimaju ljubitelje kafe koji žele da smršaju uz pomoć popularnog režima ishrane.

Koja kafa je dozvoljena u restrikciji?

Najkraći i najtačniji odgovor je - crna kafa.

Preporučujemo

Jedna šoljica crne kafe uopšte ne sadrži ugljene hidrate, pa ne utiče negativno na rezultate restrikcije niti na gubitak telesne mase. Ključni uslov je da se pije bez dodataka - bez šećera i bez mleka.

Često se postavlja pitanje o espresu. Jedna šoljica espresa sadrži oko 0,5 g ugljenih hidrata. Iako je to mala količina, u strogoj restrikciji svaki dodatni unos UH nije poželjan. Ipak, povremena konzumacija espresa neće značajno poremetiti rezultate.

Da li kafa sme da se zasladi ili da se doda mleko?

Ne, ne treba dodavati ni šećer ni mleko. Redovno konzumiranje kafe sa šećerom i/ili mlekom može da uspori mršavljenje, čak i kada se ostala pravila restrikcije poštuju.

Ukoliko ne može da pije gorku kafu, na tržištu ostoje zaslađivači bez ugljenih hidrata. Međutim, i sa njima valja biti oprezan. Veštački zaslađivači se ne preporučuju zbog moguće povezanosti sa povećanim apetitom, poremećajem crevne flore i razvojem loših navika. Prirodni zaslađivači kao što je stevija predstavljaju prihvatljivu alternativu i mogu da se koriste.

Da li je dozvoljeno mleko?

Mleko nije dozvoljeno, pa samim tim ni napici kakvi su caffe latte, cappuccino, macchiato ili mocha.

Kada je reč o nezaslađenom bademovom mleku, jedna šolja sadrži oko 1 g ugljenih hidrata. Zbog toga se ne preporučuje, ali u minimalnim količinama može da se toleriše ako je to jedini način da kafa bude prihvatljiva.

Kada je najbolje piti kafu u restrikciji?

Optimalan raspored je:

• prva kafa 30 minuta nakon doručka
• druga kafa 30 minuta nakon ručka.

Broj kafa tokom dana nije striktno ograničen, ali preterivanje može da dovede do gastrointestinalnih tegoba, poput pojačanog lučenja želudačne kiseline, bola u želucu i nadimanja.

Da li kafa sme da se pije pre doručka?

Preporuka je da se kafa ne pije na prazan stomak, jer može da izazove iritaciju želuca. Međutim, važno je naglasiti da kafa pre doručka ne utiče na mršavljenje, ali može da utiče na digestivni sistem.

Što se tiče razmaka između kafe i obroka, najvažnija pravila su:

• najmanje 30 minuta nakon obroka pre kafe
• najmanje 30 minuta nakon kafe pre sledećeg obroka

Ovaj razmak je bitan kako kafa ne bi ometala proces varenja.

Ako ste u restrikciji i želite optimalne rezultate, pijte crnu kafu bez dodataka, koristite steviju,  izbegavajte mlečne napitke, poštujte vremenski razmak između obroka i kafe i ne preterujte sa količinom zbog zdravlja želuca.

Na taj način kafa može da ostane deo vaše svakodnevice bez negativnog uticaja na rezultate restrikcije.

(eKlinika.rs)