Jaja su nezaobilazan izvor vrednih proteina i u jednom obliku su najzdravija, ipak ne savetuju se svima
Savet je i da se pre pripreme opere ljuska, vodi računa o skladištenju i da se jaja pripremaju na čistim ra...
Tema salmonela
Da li treba prati sirovu piletinu
Pranje sirove piletine povećava rizik od širenja štetnih bakterija i izazivanja bolesti koje se prenose hr...
Da li je hrana bezbedna na višim temperaturama i šta treba da preduzmemo da bi je sačuvali
Procenjuje se da trovanje hranom dovodi do 48 miliona bolesti svake godine, pri čemu je izloženost nebezbed...
Salmonela „voli” vrele letnje dane: Kako da pravilnom pripremom hrane izbegnemo ovu bakteriju
Preporuka stručnjaka je da hranu obavezno držimo u frižideru i izbegavamo namirnice, koje su tokom celog da...
Salmonela je „lukava bakterija“: Šta je infektivna aneurizma?
Nema potrebe da budemo paranoični i listove salate peremo sapunom, ali bitno je da mislimo o merama predost...
Kako da čuvamo isečeni avokado i sprečimo da potamni
Zbog nekih popularnih trikova za održavanje svežine avokada možemo ozbiljno da se razbolimo
Razlog broj jedan zbog kojeg daska na toaletu treba da bude spuštena
Ako poklopac na WC šolji ostavimo podignut kada puštamo vodu, patogeni mogu plutati po našem kupatilu, slet...
Salmonela preti: Topliji dani su rizik za trovanje, ali je prenose i neke životinje
Pojedini tipovi salmonele mogu da izazovu tifusnu groznicu koja za inficiranu osobu može da bude izuzetno o...
Napravljen brzi test kojim se salmonela otkriva kod kuće
Rezultat današnjih analiza na salomenlu čeka se najmanje 24 sata i mora da se radi u laboratoriji, ali, nov...
Salmonela je bakterija prljavih ruku i nedovoljno termički obrađenih namirnica
Opasnost od zaražavanja salmonelom ako pojedemo kontaminirana, odnosno nedovoljno termički obrađena jaja, p...
