Hronični umor nam oduzima mentalnu i fizičku snagu, često je znak manjka određenih vitamina i minerala
Nizak nivo energije često je jedan od prvih primetnih znakova nedostatka određenih hranljivih sastojaka. Prvi simptomi se neće pojaviti preko noći - reč je o tihom i dugotrajnom procesu
Hronični umor može u velikoj meri da pogorša kvalitet života. Čini nam se da dovoljno spavamo, ali budimo se umorni, nemamo dovoljno energije. Lekari smatraju da sve navedeno može značiti da telu nedostaju važni vitamini i minerali. Manjak gvožđa, magnezijuma, vitamina C, vitamina B, kao i koenzima Q10, može da se ispolji nedostatkom energije. Broj osoba koje se žale na hronični umor sve je veći, a stručnjaci kažu da se u nekim situacijama ovaj umor — koji nije isto što i sindrom hroničnog umora — može regulisati odgovarajućom ishranom.
Obratite pažnju na stalni umor
Nije neobično da smo ponekad umorni, ali ako je taj umor konstantan, moguće je da se iza njega krije određeni zdravstveni problem. Hronični umor može da nam oduzme velike količine i fizičke i mentalne energije. Loš san, bolesti, nemotivisanost, pojačana konzumacija alkohola i sedeći način života mogu doprineti izraženom osećaju umora i iscrpljenosti.
Ipak, kao najvažniji faktor rizika lekari ističu loš način ishrane sa nedovoljnom količinom ključnih minerala i vitamina. Dobra vest jeste da ovaj zdravstveni problem možemo prevazići jednostavnim promenama u načinu života i ishrane.
Prvi simptomi neće se javiti preko noći
Metabolizam je skup hemijskih reakcija tokom kojih dolazi do oslobađanja energije neophodne za ćelijske procese. Energetski metabolizam zavisi od unosa hrane, njenog pretvaranja u energiju i skladištenja viška energije.
Jednom proizvedena, energija se skladišti kao ATP (adenozin-trifosfat), poznat i kao „molekulska valuta“ za unutarćelijski transport energije, koja se zatim oslobađa po potrebi za različite telesne procese kao što su kretanje, rast, prenos nervnih impulsa i regeneracija tkiva.
Nizak nivo energije često je jedan od prvih primetnih znakova nedostatka određenih hranljivih sastojaka. Prvi simptomi se neće pojaviti preko noći — reč je o tihom i dugotrajnom procesu. Ukoliko primetimo snižen nivo energije, važno je da obratimo pažnju na ishranu i po potrebi počnemo sa uzimanjem suplemenata u dogovoru sa lekarom.
Vitamin B1 (tiamin) i umor
Tiamin ili vitamin B1 omogućava razgradnju ugljenih hidrata radi dobijanja potrebne energije. Jetra skladišti male količine tiamina, ali telo ga ne proizvodi prirodno, pa ga moramo unositi hranom ili suplementima.
Vitamin B1 je neophodan za proizvodnju ATP-a. Nalazi se u smeđem pirinču, integralnim žitaricama, svinjetini, živinskom mesu, pasulju, sočivu, jajima i ribi, kao i u nekim obogaćenim žitaricama. Pošto je rastvorljiv u vodi, organizam ga ne skladišti i potrebno ga je redovno unositi.
Vitamin B2 (riboflavin)
Riboflavin, takođe deo B kompleksa, igra važnu ulogu u pretvaranju hranljivih materija u energiju. Nalazi se u jajima, nemasnoj govedini, svinjetini, iznutricama, pilećim prsima, mleku, jogurtu, pečurkama, spanaću, brokoliju, integralnim žitaricama, pivskom kvascu, bademima i obogaćenim žitaricama. I on je rastvorljiv u vodi i mora se redovno unositi.
Vitamin B3 (niacin)
Niacin je još jedan vodorastvorni vitamin iz B kompleksa koji pomaže u proizvodnji energije i smanjuje osećaj umora. Ključan je za brojne koenzime koji učestvuju u konverziji hrane u upotrebljivu energiju. Nalazi se u govedini, piletini, svinjetini, ribi, jajima, pasulju, orašastim plodovima, semenkama i integralnim žitaricama.
Vitamin B5 (pantotenska kiselina)
Vitamin B5 je rastvorljiv u vodi i neophodan za sintezu i metabolizam proteina, masti i ugljenih hidrata. Učestvuje u proizvodnji koenzima A, važnog za sintezu masnih kiselina, hormona i neurotransmitera. Takođe je bitan za zdravlje očiju, kože, kose i proizvodnju energije u mitohondrijama. Nalazi se u govedini, piletini, iznutricama, brokoliju, slatkom krompiru, sočivu, soji, jajima, mleku, jogurtu i integralnim žitaricama.
Gvožđe
Iako se često govori o vitaminima, dijetetičari ističu da je najčešći uzrok umora upravo manjak minerala, posebno gvožđa.
Gvožđe je ključna komponenta hemoglobina, koji prenosi kiseonik kroz telo. Njegov nedostatak može dovesti do osećaja umora i smanjene energije. Anemija je često rezultat manjka gvožđa. Gvožđe se nalazi u crvenom mesu, jetri, spanaću, brokoliju i suvim kajsijama, i mora se redovno unositi.
Magnezijum
Magnezijum aktivira ATP i funkcioniše kao elektrolit, pomažući u hidrataciji organizma. Dehidracija je čest uzrok umora. Ovaj mineral reguliše nivo šećera u krvi i sprečava nagle padove energije. Nalazi se u spanaću, blitvi, orašastim plodovima, semenkama, avokadu, pasulju, sočivu, leblebijama, kinoi i masnoj ribi.
Vitamin B12 (cijanokobalamin)
Vitamin B12, poznat i kao kobalamin, učestvuje u sintezi DNK, proizvodnji crvenih krvnih zrnaca, funkcionisanju nervnog sistema i pretvaranju hrane u energiju. Organizam ga ne proizvodi, pa se mora unositi hranom. Nizak nivo B12 može izazvati pernicioznu anemiju, koja uzrokuje jak umor.
Vitamin B12 se nalazi u govedini, džigerici, piletini, ribi, jajima i mlečnim proizvodima.
Folat (vitamin B9)
Folat je važan za sintezu crvenih krvnih zrnaca i rast ćelija. Zajedno sa B12, učestvuje u prevenciji megaloblastne anemije. Nedostatak može nastati usled loše ishrane ili smanjene apsorpcije. Nalazi se u lisnatom povrću, mahunarkama i obogaćenim žitaricama. Posebno je važan tokom trudnoće, detinjstva i adolescencije.
Vitamin C
Vitamin C učestvuje u pretvaranju hrane u energiju, jača imunitet i olakšava apsorpciju gvožđa. Organizam ga ne skladišti, pa je važno redovno ga unositi. Nalazi se u svežem voću i povrću — paprikama, kupusu, limunu, pomorandži, šipku, višnji, crnoj ribizli.
Koenzim Q10
Koenzim Q10, sličan vitaminima, rastvorljiv je u mastima i igra ključnu ulogu u proizvodnji i transportu energije. Snažan je antioksidans koji štiti mitohondrije. Nalazi se u mesu, ribi i orašastim plodovima. Preporučuje se osobama na terapiji statinima, srčanim bolesnicima, starijima i onima pod stresom. Pomaže u smanjenju umora tokom i nakon fizičkog i mentalnog napora.