Među prvim vitaminima čiji unos povećavamo kada primetimo znake lošijeg imuniteta jeste vitamin C. Međutim, nedostatak ovog vitamina izaziva niz drugih simptoma koji su na prvi pogled nespecifični, pa bi njegov nivo trebalo proveriti u još nekim situacijama.
Koje osobe su u većem riziku da im nedostaje vitamin C
Osobe koje se neadekvatno hrane, pacijenti sa bolestima bubrega na dijalizi, ljudi koji prekomerno koriste alkohol i pušači, lošije apsorbuju vitamin cC i iz hrane i iz suplemenata. Zbog toga bi trebalo da pokažu povećan oprez i češće proveravaju nivo ovog vitamina. Međutim, i zdravi ljudi koji su stalno umorni, razdražljivi, primete da im krvare desni ili su jednostavno često skloni prehladama i imaju lošiji imunitet, mogući uzrok je deficit vitamina C. Evo nekih specifičnih, ali i atipičnih znakova koji mogu da ukažu na nedostatak vitamina C.
Vitamin C i različite vrste krvarenja
Vitamin C ima važnu ulogu u zdravlju krvnih sudova i kardiovaskularnog sistema, kao i u procesu zgrušavanja krvi. Jedan od tipičnih simptoma deficita vitamina C je krvarenje desni, ali i pojačano stvaranje hematoma i modrica. Veliki broj istraživanja potvrdio je vezu između količina vitamina C u telu i adekvatne koagulacije.
Sporo zarastanje rana
Kada se povredimo, nivo vitamina C u krvi u tkivima opada. Našem telu je ovaj vitamin neophodan za stvaranje kolagena, proteina koji igra ulogu u svakoj fazi zaceljivanja i revitalizacije kože. Takođe, vitamin C pomaže da neutrofili, vrsta belih krvnih zrnaca koja se bori protiv infekcija, funkcionišu adekvtno.
Hronični umor, nervoza, promene u raspoloženju i vitamin C
U jednoj studiji, muškarci koji su imali nizak nivo vitamina C izjavili su da se osećaju umorno, razdražljivo i imaju nalete besa. Drugo istraživanje sa nešto više ispitanika, otkrilo je da suplementacija vitamina C umanjuje osećaj umora dva sata nakon unosa.
Gubitak vida
Ako imate neko oboljenje očiju, posebno makularnu degeneraciju uobičajenu kod starijih ljudi, do pogoršanja može doći brže usled nedostatka vitamina C i drugih antioksidanata. Unošenje dovoljniih količina vitamina C iz hrane može pomoći u sprečavanju katarakte, ali je neophodno više studija da bi naučnici bolje razumeli taj odnos.
Kožne promene
Osobe kojese balansirano hrane a samim tim unose i dovoljne količine vitamina C imaju glatku, elastičnu i zdraviju kožu. Jedan od mogućih uzroka je to što vitamin C spada u antioksidanse, koji doprinose zaštiti kože od slobodnih radikala. Oni razgrađuju masti, proteine, utiču na DNK i imaju veliku ulogu u sprečavanju starenja.
Neobjašnjiv višak kilograma
Neka istraživanja su otkrila vezu između niskog nivoa vitamina C i većih količina nagomilanih telesnih masti, posebno na stomaku. Ovaj vitamin takođe može igrati ulogu u procesu bržeg sagorevanja masti i pretvaranja u energiju.
Loš imunitet
Budući da je vitamin C ključno povezan sa funckijom imunskog sistema, njegov nedostatak dovodi do sklonosti prehladama, smanjenoj otpornosti na infekcija i zarazne bolesti. Ako smo u deficitu ovog vitamina, teže ćemo se i oporavljati od bolesti. Postoje dokazi da vitamin C može da nas zaštiti od bolesti kao što su upala pluća i infekcije urinarnog trakta.
Skorbut
Osobe sa skorbutom (nekada čestom, danas retkom bolešću propadanja zuba i desni) imaju brojne druge porobleme poput ispucalih noktiju, bolova u zglobovima, krtih kostiju i promena na koži.
Koliko nam je dnevno potrebno vitamina C
Odraslim ženama (ako nisu nisu trudnice ili dojilje) potrebno je 75 miligrama vitamina C dnevno, a muškarcima 90 miligrama. Potrebne količine unećemo i ako dnevno pojedemo jednu manju sirovu crvenu papriku ili popijemo dve čaše ceđenog soka od pomorandže. Zanimljivo je da polovina porcije kuvanog brokolija zadovoljava polovinu dnevnih potreba za odrasle osobe. Važno je znati da naše telo ne stvara i ne skladišti vitamin C, pa ga moramo unositi svakodnevno.
