Izbegavanje slatkiša tokom terapije antibioticima štiti crevni mikrobiom, otkrili naučnici

Nova naučna studija istraživača iz medicinskog centra City of Hope ukazuje na to da bi smanjenje unosa šećera tokom terapije antibioticima moglo značajno da zaštiti mikrobiom creva. Istraživanje je sprovedeno na pacijentima obolelim od raka krvi, koji su bili podvrgnuti intenzivnom tretmanu alogenske transplantacije matičnih ćelija - populaciji koja se nalazi pod izuzetno visokim rizikom od teških oštećenja crevne flore i pratećih opasnih komplikacija.

Slatkiši narušavaju crevni mikrobiom

Rezultati, objavljeni u časopisu Nature, dodatno potvrđuju koncept „hrane kao leka” u onkologiji i otvaraju vrata novim pristupima ishrani tokom lečenja karcinoma i upotrebe jakih antibiotika.

Preporučujemo

- Antibiotici narušavaju raznovrsnost naših crevnih bakterija, odnosno mikrobioma, koji ima ključnu ulogu u podršci imunom sistemu i celokupnom zdravlju. Naše istraživanje podržava nove dokaze da izbegavanje slatke hrane tokom terapije antibioticima može da sačuva tu raznovrsnost, što je u ranijim studijama direktno povezano sa boljim kliničkim ishodima kod onkoloških pacijenata - kaže koautor studije dr Marcel van den Brink, predsednik i glavni medicinski direktor City of Hope Los Angeles.

Na ovom petogodišnjem projektu dr Van den Brink je sarađivao sa dr Jonathanom Peledom iz Memorial Sloan Kettering Cancer Center i dr Jonasom Schluterom sa NYU Grossman School of Medicine.

Detaljno praćenje ishrane u realnom vremenu

Antibiotici su neophodni za lečenje infekcija kod imunokompromitovanih pacijenata, ali oni neselektivno uništavaju i korisne bakterije u crevu, stvarajući prostor za prekomerno razmnožavanje štetnih mikroba. Čak 80 odsto pacijenata u studiji uzimalo je bar jedan antibiotik širokog spektra.

Naučnici su primenili izuzetno preciznu metodologiju:

- pratili su 9.419 obroka koje su konzumirala 173 hospitalizovana pacijenta

- evidentirali su više od 40.000 pojedinačnih namirnica na osnovu nutritivnih kartona bolničke kuhinje i upitnika koje su pacijenti popunjavali odmah nakon jela.

Analizirali su više od 1.000 uzoraka stolice kod 158 pacijenata u periodu od 12 dana pre do 49 dana nakon transplantacije kako bi pratili dinamiku mikrobioma. Koncept studije eliminisao je greške karakteristične za ranija istraživanja ishrane, koja su se oslanjala na prisećanje pacijenata.

Šećer i antibiotici su opasna kombinacija za korisne bakterije

Analizom podataka pomoću naprednih statističkih modela, istraživači su uočili jasan i neočekivan obrazac.

- Bez obzira na to kako smo analizirali podatke, pojavljivao se isti snažan signal - pacijenti koji su konzumirali više slatkiša, dok su uzimali antibiotike, imali su znatno veći gubitak raznovrsnosti mikrobioma, jer su agresivni mikrobi potiskivali druge sojeve bakterija - objasnio je dr Van den Brink.

Posebno se izdvojila bakterija Enterococcus. Kada ovaj mikrob preuzme dominaciju u crevu, pacijenti podvrgnuti transplantaciji suočavaju se sa drastično većim rizikom od infekcija krvotoka, bolesti reakcije kalema protiv domaćina (graft-versus-host disease) i drugih po život opasnih komplikacija.

Kombinacija hrane bogate šećerom i antibiotika širokog spektra višestruko je uvećavala oštećenje mikrobioma. Podaci pokazuju da je na svakih 100 grama unetih slatkiša, što odgovara količini šećera u jednom velikom milkšejku, zabeležen pad raznovrsnosti bakterija od čak 24 odsto.

(eKlinika.rs)