Prirodni biljni čajevi, bez veštačkih aroma i zaslađivača, pravi su izbor pića u letnjim danima za ljude koji boluju od dijabetesa. Mogu se piti rashlađeni, a obezbediće, što je posebno važno, dovoljno tečnosti telu, kako koncentracije šećera ne bi bile previsoke. Smatra se da su biljni čajevi riznica antioksidansa i da sprečavaju upalne procese koji često pogađaju osobe s dijabetesom.
Ukoliko imate dijabetes, lekari su vam verovatno rekli da ne pijete gazirana pića, sokove i slatke sportske napitke. Koji god čaj da izaberete, nećete pogrešiti, bitno je samo da piće bude bez šećera, i pridržavajte se uobičajenih zelenih, biljnih ili crnih čajeva.
Izbegavajte čajeve koji se reklamiraju kao sredstva uz koja ćete brzo izgubiti, neki kilogram viška. Stručnjaci upozoravaju da mnogi od tih čajeva pojačavaju izbacivanje tečnosti iz tela ili čak mogu da izazovu dijareju. Ovo su stanja koja bi svaka zdrava osoba valjalo da izbegava, a posebno dijabetičari.
Antioksidansi moćni sastojak čaja
– Čaj je odličan izbor za osobe sa dijabetesom, ne sadrži ugljene hidrate, a obezbeđuje hidrataciju i antioksidante – kaže Lori Zanini, stručnjak za ishranu osoba sa dijabetesom iz Kalifornije.
Antioksidansi su jedinjenja koja pomažu u borbi protiv slobodnih radikala, koji mogu oštetiti ćelije i genetski materijal. Prema navodima klinike Majo Mayo, oksidativni stres se javlja kada je previše slobodnih radikala u organizmu, a u stanju oksidativnog stresa moguća je pojava bolesti kao što je dijabetes tipa 2.
Postoji nešto posebno u čaju što nudi pogodnosti za ljude koji se leče od dijabetesa tipa 2. Jedna analiza čaja zaključila je da je ispijanje tri ili više šoljica čaja dnevno povezano sa manjim rizikom od dijabetesa.
Zeleni čaj
Šolja zelenog čaja sadrži 28 miligrama kofeina, a prema klinici Majo može sačuvati telo od dijabetesa. Neke studije naglašavaju da zeleni čaj i ekstrakt zelenog čaja mogu pomoći u snižavanju nivoa glukoze u krvi i tako sprečavaju pojavu dijabetesa tipa 2 i gojaznosti. Ljudi koji su pili redovno zeleni čaj imali su niži nivo masti i manji obim struka, podvlače neka istraživanja.
Jedan od razloga zašto zeleni čaj može igrati ulogu u prevenciji dijabetesa je i podatak da on sadrži moćno jedinjenje epigalokatehin galat, koji, kako se smatra, olakšava prodor glukoze u mišićne ćelije. U studiji iz 2019. godine objavljenoj u Međunarodnom časopisu za molekularne nauke, kaže se da epigalokatehin galat može biti od koristi za lečenje gojaznosti. Jedna šolja zelenog čaja ne sadrži uopšte ugljene hidrate, šećere ili masti i ima samo 2,4 kalorije.
Crni čaj
Crni i zeleni čaj potiču iz iste biljke i razlikuju se samo po načinu obrade. Pregled iz 2019. godine napominje da neke epidemiološke studije pokazuju da crni i zeleni čaj može smanjiti rizik od razvoja dijabetesa ili komplikacija bolesti. Istraživači sugerišu i da ovaj čaj može delimično da poboljša rezistenciju na insulin i ublaži zapaljenske procese u telu.
Studije na životinjama otkrile su da crni čaj može da smanji apsorpciju ugljenih hidrata i da poboljša kontrolu glukoze u krvi. Ipak, da bi ovi zaključci bili pravosnažni potrebno je još studija na ljudima.
Druga istraživanja, objavljena 2017. godine u časopisu Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, otkrila su da upotreba crnog čaja posle unosa šećera može pomoći u kontroli glukoze u krvi.
Kamilica
Neprospavana noć je poslednja stvar koja je potrebna nekome sa dijabetesom. Samo jedna noć lošeg sna može, kako upozoravaju stručnjaci, da poveća nivo šećera u krvi. Biljni čaj od kamilice, ne sadrži kofein i može biti od pomoći.
U okviru jednog istraživanja, porodilje koje su patile od nesanice pile su čaj od kamilice dve nedelje. Uočeno je da su one imale manje problema sa kvalitetom sna i simptomima depresije u poređenju sa kontrolnom grupom koja nije pila ovaj čaj. Dijabetes se smatra, kako naglašavaju stručnjaci, upalnim stanjem, pa je uz pravilan unos hrane bitan i kvalitetan san kako bi se smanjile upale.
Čaj od kamilice se dovodi u vezu sa boljom kontrolom glukoze i može pomoći u smanjenju oksidativnog stresa u telu. Studija objavljena u decembru 2018. godine u časopisu Trends in General Practice otkrila je da su pacijenti sa dijabetesom tipa 2, koji su pili čaj od kamilice tri puta dnevno, posle svakog obroka, tokom osam nedelja, bolje kontrolisani dijabetes i imali manje upalnih procesa.
Đumbir
Šolja čaja od đumbira može biti posebno dobra za dijabetičare, veruje se da ovaj čaj može da smanji nivo glukoze u krvi kod osoba sa dijabetesom tipa 2. Mala studija objavljena u februaru 2015. godine u časopisu Journal of Complementari and Integrative Medicine primetila je da su ljudi sa dijabetesom, koji nisu bili na insulinu, a koji su uzimali suplemente đumbira tokom tri meseca bolje kontrolisali šećer.
Đumbir može uticati na kontrolu šećera, inhibiranjem enzima koji su uključeni u proces metabolizma ugljenih hidrata i povećanom osetljivošću na insulin, otkriveno je u odvojenom istraživanju.
Hibiskus
Čaj od hibiskusa može biti koristan za zdravlje srca, a kako navode stručnjaci, pacijenti sa dijabetesom su u riziku da razviju kardiovaskularne bolesti.
Otkriveno je pijenje čaja od hibiskusa dva puta u toku dana, može smanjiti sistolni, gornji krvni pritisak kod osoba sa dijabetesom.
Nana
Smatra se da čaj od nane može dobro da deluje na telo i psihu u periodima povećanog stresa. Dijabetičari se svakodnevno suočavaju sa dosta stresnih situacija, pa se smatra da ovaj čaj može da pomogne i reguliše nivo glukoze u krvi.
Stručnjaci tvrde da stres može da poveća nivo šećera u krvi i oteža kontrolu dijabetesa tipa 2. Grupa istraživača smatra da aroma nane pomaže i u stanjima anksioznosti, frustracije i umora.
Sve se uklapa i sve je super veliki pozdrav