Energetska pića smatraju se uzročnikom karcinoma: Šta ih čini tako rizičnim napitkom?

Mnoga energetska pića sadrže neku kombinaciju tri poznata stimulansa - kofeina, guarane i taurina. Naučnici istražuju kada telu mogu da učine više štete nego koristi

Energetska pića predstavljaju se kao brza rešenja za umor i pad performansi, te su posebno popularna među mladima, sportistima, sportskim entuzijastima i takozvanim „vikend ratnicima“ – ljudima koji svoje treninge prebacuju na vikend umesto da redovno vežbaju. Stručnjaci navode da su gejmeri trenutno nova kategorija ljudi koja masovno konzumira ove napitke.

Energetska pića sadrže kombinaciju tri poznata stimulansa

Preporučujemo

Ali, kako tržište raste, raste i zabrinutost oko toga šta se zapravo nalazi u ovim pićima – i šta ovi sastojci mogu da urade našem telu. Mnoga energetska pića sadrže neku kombinaciju tri poznata stimulansa: kofeina - koji se prirodno nalazi u kafi, čaju i kakau, guarane - amazonske biljke bogate kofeinom i taurina - prirodne aminokiseline koja se nalazi u dagnjama, ćuretini i piletini.

Taurin je izazvao posebnu zabrinutost. Pripisuju mu se svojstva poboljšanja performansi i potencijalne zdravstvene koristi. Ali, nova istraživanja postavljaju važna pitanja o tome kako se ponaša u telu – i kada može da učini više štete nego koristi.

Ćelije leukemije unose taurin i utiču na progresiju raka

U maju 2025. godine, studija objavljena u časopisu Nature izazvala je burne rekacije javnosti. Utvrđeno je da taurin može da podstakne progresiju leukemije, grupe karcinoma krvi koji počinju u koštanoj srži. Studija je pokazala da, dok zdrave ćelije koštane srži prirodno proizvode taurin, ćelije leukemije ne mogu. Ali, one mogu da apsorbuju taurin iz svoje okoline i koriste ga kao izvor "goriva" za rast i razmnožavanje.

Istraživanja na miševima i uzorcima ćelija ljudske leukemije pokazala su da taurin u mikrookruženju tumora - području oko tumora, koje uključuje krvne sudove, imune ćelije i strukturnu potporu, ubrzava progresiju leukemije.

Ključno je da kada su istraživači blokirali ćelije leukemije i onesposobili ih da unose taurin koristeći genetske tehnike, progresija raka se značajno usporila. Autori sugerišu da bi suplementi taurina mogli potencijalno da pogoršaju ishode kod ljudi sa leukemijom i predlažu da bi razvoj ciljanih načina za blokiranje ćelija raka koje unose taurin mogao da ponudi novu strategiju lečenja.

Taurin: prijatelj ili neprijatelj organizma?

Taurin je jedna od najzastupljenijih slobodnih aminokiselina u ljudskom telu, koja se nalazi u posebno visokim koncentracijama u srcu, mišićima i mozgu. Kod zdravih ljudi, uglavnom se unosi ishranom, ali telo može da sintetiše taurin i iz aminokiselina metionina i cisteina, pod uslovom da ima dovoljno vitamina B6, koji se nalazi u hrani kao što su losos, tuna, piletina, banane i mleko.

Većina ljudi koji se hrane tipičnom zapadnjačkom ishranom unosi od 40 do 400 mg taurina dnevno, samo iz hrane. Ova brojka se odnosi samo na taurin koji se direktno unosi, ne uključujući dodatnu količinu koju telo može da sintetiše interno, što može da varira u zavisnosti od starosti, ishrane i zdravlja.

Taurin je naveden u bazi podataka o opštepriznatoj bezbednosti (GRAS) Američke agencije za hranu i lekove (FDA), a prema Evropskoj agenciji za bezbednost hrane (EFSA), bezbedno je konzumirati do 6 grama dnevno. Uprkos nedavnoj zabrinutosti o mogućoj vezi sa progresijom raka krvi, taurin nije inherentno štetan. U stvari, neki ljudi mogu da imaju koristi od suplementacije, posebno oni koji primaju dugotrajnu parenteralnu ishranu, gde se hranljive materije direktno unose u krvotok jer creva ne rade pravilno.

Taurin kao suplement veoma se razlikuje od taurina kojeg sadrže energetska pića

Ljudi sa hroničnom insuficijencijom jetre, bubrega ili srca takođe mogu da imaju problem sa proizvodnjom ili zadržavanjem dovoljno taurina, što suplementaciju čini korisnom u određenim kliničkim uslovima. Ironično, neka istraživanja pokazuju da taurin zapravo može da pomogne u smanjenju neželjenih efekata hemoterapije kod pacijenata sa leukemijom – čak i dok nove studije iznose zabrinutost da bi mogao i da podstakne bolest. Ova kontradikcija naglašava koliko je kontekst važan - efekti taurina ne zavise samo od doze i isporuke, već i od osnovnog stanja pacijenta. Ono što pomaže u jednom kontekstu, može da šteti u drugom.

Ali, evo u čemu je začkoljica - uzimanje taurina kao suplementa iz određenih zdravstvenih razloga veoma se razlikuje od konzumiranja velikih količina putem energetskih napitaka, koji često kombinuju taurin sa visokim nivoom kofeina i šećera. Ova kombinacija može da optereti srce, ometa san i poveća rizik od neželjenih efekata, posebno kod ljudi sa postojećim zdravstvenim problemima ili onih koji uzimaju druge stimulanse.