Kako funkcioniše dijeta koja imitira post

Dijeta koja imitira post kopira efekte posta dok dozvoljava male porcije hrane. Post podrazumeva da se tokom određenog perioda ne jede i ne pije. Veruje se da post nudi mnoge zdravstvene prednosti, kao što su gubitak težine, smanjenje upale i poboljšano upravljanje nivoom šećera u krvi. Međutim, dijeta koja imitira post nije idealna za sve i ne bi trebalo da je sprovode osobe sa određenim zdravstvenim stanjima, trudnice i dojilje.

Kako funkcioniše 5-dnevni post

Dijeta koja imitira post može trajati četiri do sedam dana i može se ponavljati svakih nekoliko nedelja ili meseci. Za razliku od tradicionalnog posta ili povremenog posta (perioda posta koji se smenjuju sa periodima jela), konzumiranje neke hrane dozvoljeno je na dijeti koja imitira post. 

Dijeta koja imitira post biljna je ishrana koja je siromašna proteinima i ugljenim hidratima, ali bogata mastima. Važno je pridržavati se odnosa količine kalorija i makronutrijenata (ugljenih hidrata, proteina i masti) da bi se postigao post i iskoristile njegove prednosti.

Tačan broj kalorija i ciljevi makronutrijenata razlikuju se od osobe do osobe, u zavisnosti od normalne ishrane.

Prvog dana posta unosi se više kalorija nego u preostala četiri dana. Petodnevna dijeta koja imitira post obično izgleda ovako:

• dan 1: unosite oko 55 odsto normalnog dnevnog unosa kalorija; uobičajena preporuka za raspodelu procenta makronutrijenata jeste da otprilike 34 odsto kalorija potiče iz ugljenih hidrata, 10 procenata iz proteina i 56 odsto iz masti.
• dani 2 do 5: unosi se oko 35 odsto normalnog dnevnog unosa kalorija; obično preporučeni procenti makronutrijenata su oko 47 odsto ugljenih hidrata, 9 procenata proteina i 44 odsto masti.

Šta treba jesti

Pošto je dijeta koja imitira post biljna, dozvoljene su sledeće namirnice:

• voće, kao što su bobičasto voće, jabuke, breskve, šljive, trešnje i pomorandže
• zdrave masti, kao što su maslinovo ulje, avokado, orasi i semenke
• biljni proteini, kao što su pasulj, sočivo i druge mahunarke
• povrće, kao što su brokoli, šargarepa, špargle, cukini, lisnato povrće, paradajz, paprika i luk
• cela zrna, kao što su integralni hleb, kinoa, smeđi pirinač i ječam

Takođe je važno da ostanete hidrirani i da svakodnevno pijete dovoljno vode. Dozvoljeni su i biljni čajevi bez kofeina. Neke dijete koje imitiraju post dozvoljavaju jednu šoljicu crne kafe dnevno.

Šta treba izbegavati

Držite se biljne i antiinflamatorne ishrane dok ste na dijeti koja imitira post. Ovo uključuje izbegavanje:

• alkohola
• životinjskih masti, kao što su puter, mast i gi puter
• proteina životinjskog porekla, kao što su govedina, svinjetina, živina i riba
• mlečnih proizvoda, kao što su mleko, jogurt i sveži sir
• hrane bogate skrobom, kao što su krompir, beli pirinač i testenine
• pića zaslađenih šećerom, kao što su gazirani napici, sokovi, punč, limunade, energetska pića, sportska pića i aromatizovana ili zaslađeni napici od kafe
• slatke hrane, kao što su kolačići, torte, sladoled, peciva, krofne i drugi deserti i poslastice

Potencijalne koristi

Slično drugim dijetama koje uključuju post, dijeta koja imitira post ima mnogo potencijalnih zdravstvenih koristi:

• smanjenje krvnog pritiska
• zdravo starenje
• poboljšanje nivoa šećera u krvi
• poboljšanje zdravlja mozga i kognicije
• poboljšanje nivoa holesterola
• poboljšanje zdravlja creva
• smanjenje zapaljenja
• gubitak težine

Potrebno je više studija da bi se u potpunosti razumele i potvrdile dugoročne prednosti ishrane koja imitira post.

Potencijalni neželjeni efekti

Iako postoje potencijalne prednosti ishrane koja imitira post, ima i nekih potencijalnih neželjenih efekata:

• vrtoglavica
• nesvestica
• umor
• opšta slabost
• glavobolje

Da li je dijeta koja imitira post dobra za svakoga

Iako se generalno smatra bezbednom, dijeta koja imitira post nije prikladna za:

• trudnice i dojilje
• osobe koje imaju manju telesnu težinu ili nedostatke u ishrani
• osobe sa istorijom poremećaja ishrane
• deca mlađa od 18 godina ili odrasli stariji od 70 godina
• osobe koji se trenutno bave teškim fizičkim aktivnostima

Ako imate osnovne zdravstvene probleme, kao što je dijabetes, ili uzimate lekove, razgovarajte sa lekarom kako bi vam rekao da li je dijeta koja imitira post za vas prikladna.

Druge vrste posta koje treba uzeti u obzir

Postoje različite vrste posta, od kojih svi imaju slične zdravstvene prednosti.

Jedna od najpopularnijih vrsta posta je povremeni post. Postoji nekoliko različitih tipova povremenog posta, kao što su post preko noći, post svaki drugi dan i post sa vremenskim ograničenjima. Ovo čini povremeni post fleksibilnijom opcijom, što omogućava većem broju ljudi da je isprobaju.

Ove vrste posta idealne su za zaposlene osobe koje traže fleksibilniji raspored posta i žele da izgube težinu i poboljšaju svoje zdravlje.

Vodeni post dozvoljava samo konzumiranje vode. Ova vrsta posta obično ne traje duže od 24 do 72 sata i nije prikladna za mnoge ljude sa osnovnim zdravstvenim stanjima ili koji uzimaju lekove.

Post sa sokom sastoji se od konzumiranja samo sokova od voća ili povrća nekoliko dana do nedelja.