Dijeta 5:2 je primer onoga što se zove povremeni post ili vremenski ograničena ishrana. U svom najosnovnijem smislu, sistem 5:2 znači da možete da jedete šta želite pet dana u nedelji. Tim danima pokušavate da i dalje jedete u razumnim količinama. Onda dva dana nedeljno značajno ograničavate unos kalorija. Često se unos svodi na 500 kalorija dnevno.
Dijeta 5:2 je vrlo jednostavna za objašnjenje
Pet dana u nedelji jedete normalno i ne morate da razmišljate o ograničavanju kalorija. Zatim, u druga dva dana, smanjite unos kalorija na 1/4 dnevnih potreba. Ovo je oko 500 kalorija dnevno za žene i 600 za muškarce. Možete izabrati koja god dva dana u nedelji želite, sve dok između njih postoji bar jedan dan bez posta.
Jedan uobičajeni način planiranja nedelje je post ponedeljkom i četvrtkom, sa dva ili tri mala obroka, a zatim normalna ishrana tokom nedelje. Važno je naglasiti da „normalna“ konzumacija hrane ne znači da možete da jedete bilo šta. Ako konzumirate nezdravu hranu, verovatno nećete izgubiti težinu, a možda ćete čak i dobiti neki kilogram. Trebalo bi jesti istu količinu hrane kao da uopšte niste postili.
Dijeta 5:2 se bori sa gojaznošću
Dok neka istraživanja sugerišu da povremeni post nije bolji od konvencionalne dijete za dugotrajan gubitak težine, druge studije nagoveštavaju značajne prednosti. Te prednosti su povezane sa vremenski ograničenom ishranom. Zdravstvene koristi od posta mogu da idu daleko dalje od dijete.
Nova studija koju su vodili istraživači sa Queen Mary University iz Londona prepoznala je još jedan razlog zašto neki ljudi možda žele da razmotre primenu dijete 5:2 u odnosu na druge poznate dijete. Istraživači su analizirali „prvu kontrolisanu evaluacija dijete 5:2“. Oni su analizirali 300 odraslih osoba koje imaju problem sa gojaznošću. Tih 300 osoba je nasumično raspoređeno u jednu od tri različite grupe koje su htele da smanje telesnu težinu.
Studija o dijeti 5:2
U studiji, 100 učesnika (jedna trećina cele grupe) je dobilo uobičajene savete o kontroli težine. Svaki učesnik je imao sastanak sa savetnikom. Savetnik mu je dao pisane materijale. U materijalima se objašnjavaju stvari kao što su kontrola porcija, vođenje dnevnika ishrane i savete kako da se izbegnu nepotrebne grickalice.
Druga grupa od 100 učesnika imala je drugačiju sesiju. Ova grupa je nazvana „grupa za samopomoć“. Njima je savetovano kako da poštuju dijetu 5:2 tokom eksperimenta. Dobili su liflet koji objašnjava primere obroka. Na lifletu su bili linkovi za dodatnu onlajn podršku. Učesnici iz ove grupe su inače bili ostavljeni da sami isprobaju dijetu bez mnogo dodatne pomoći.
Poslednjih 100 učesnika je dobilo slične savete i dokumentaciju o tome kako da prate dijetu 5:2. Oni su dodatno uključeni u seriju grupnih sesija podrške koje su trajale šest nedelja. Cilj je bio da im se pomogne da razgovaraju o svojim iskustvima tokom dijete sa drugim učesnicima. Takođe su mogli da se konsultuju sa savetnikom.
Dijeta 5:2 daje rezultate
Ove tri grupe učesnika su zatim praćene godinu dana, nakon čega je studija završena. Na kraju godine, svaka od tri grupe je u proseku pokazala znake umerenog gubitka težine, a 15 procenata učesnika u grupi „konvencionalnih saveta“ izgubilo je najmanje 5 procenata svoje telesne težine (primarna mera ishoda studije).
Dve grupe koje su primenjivale dijetu 5:2 su u proseku izgubile nešto više na težini kada se gleda u kilogramima. Pri tome je 18 procenata učesnika grupe „samopomoć“ izgubilo najmanje 5 procenata svoje telesne težine, u poređenju sa 28 procenata učesnika grupe „grupna podrška“.
Ali, dok su sve grupe postigle umereni gubitak težine tokom studije, postojao je u rezultatima još jedan podatak koji pravi ključnu razliku. U poređenju sa učesnicima studije koji su primili konvencionalne savete o kontroli težine, učesnici koji su primenili dijetu 5:2 su bolje ocenili svoje iskustvo tokom ove studije.
Dijeta 5:2 svidela se mnogima i postaće redovni način ishrane
U anketi koju su popunili učesnici studije, oni koji su držali dijetu 5:2 ocenili su svoje iskustvo bolje u smislu korisnosti u svakom pogledu od učesnika koji su bili u grupi „konvencionalnih saveta“ za kontrolu težine. Oni koji su držali dijetu 5:2 su napisali da će najverovatnije ovu dijetu prepručiti i drugim ljudima.
Povratne informacije iz ankete su takođe pokazale da su oni koji su bili na dijeti 5:2 bili spremniji da nastave sa ishranom nakon završetka studije. Ukratko, moglo bi da se kaže da su osobe koje su bile na dijeti 5:2 bolje iskoristile vreme dok su pokušavale da se pridržavaju svog plana za mršavljenje.
Koja dijeta je superiornija
– Nakon ove studije smo uspeli da dobijemo prve rezultate o efikasnosti jednostavnih saveta o ishrani 5:2 u stvarnom životu – objašnjava zdravstveni psiholog Katie Myers Smith sa Queen Mary University iz Londona.
– Otkrili smo da dijeta 5:2 nije bila superiornija od tradicionalnih pristupa koji se koriste za gubitak težine. Korisnici su preferirali ovaj pristup jer je bio jednostavniji i privlačniji – kaže Katie Myers. Prema istraživačima, efikasnost mršavljenja kod dijete 5:2 otkrivena u studiji je otprilike ista kao i kod drugih studija koje su pratile neke druge dijete.
Iskustva pacijenata
Dok se čini da dijeta 5:2 ne postiže neverovatne rezultate u poređenju sa konvencionalnim savetima za kontrolu telesne težine, povoljnije ocene učesnika mogu da budu važan faktor koji treba uzeti u obzir kada lekari savetuju pacijente koji se bore sa prekomernom telesnom težinom.
– Kliničari koji daju savete o kontroli telesne težine mogu da razmotre preporuku za dijete 5:2 – zaključuju istraživači u svojoj studiji. Pristup nije superiorniji od standardnog multimodalnog saveta. Ali, dijeta 5:2 je jednostavnija i privlačniji korisnicima.
