Sok od cvekle nije za svakoga: Skriveni neželjeni efekti zbog kojih treba biti oprezan

Sok od cvekle poslednjih godina prati reputacija gotovo „supernapitka“. Govori se da snižava krvni pritisak, poboljšava fizičku izdržljivost i obiluje antioksidansima. I za deo tih tvrdnji postoje naučni dokazi. Ipak, mnogo ređe se govori o drugoj strani priče: ovaj napitak može imati i efekte koji mnoge zateknu i neprijatno iznenade.

Jer, sok od cvekle nije čudotvorno rešenje za sve, a za neke osobe može biti i loš izbor.

Kada „zdravo“ postane previše

Sok od cvekle je vrlo koncentrisan i snažan. Upravo ono što ga čini potencijalno korisnim, može biti i razlog problema. Kada pojedemo celu cveklu, organizam je obrađuje drugačije nego kada unesemo njen sok.

U jednoj čaši soka zapravo unosimo veliku količinu aktivnih supstanci odjednom, a to ne odgovara svima.

Najčešće tegobe odnose se na digestivni sistem. Ljudi lekarima često prijavljuju nadimanje, grčeve, nelagodnost u stomaku, pa čak i dijareju. Iako to može delovati bezazleno, kada traje satima, postaje ozbiljno neprijatno. Naša crevna flora ne reaguje uvek dobro na nagli unos koncentrisanih sokova.

Promene koje mogu da nas uplaše

Postoji i jedan efekat o kojem se retko govori, a koji ume da zabrine: sok od cvekle može obojiti urin i stolicu u tamnocrvenu, pa čak i crnu boju.

Iako je ova pojava potpuno bezopasna, može izazvati paniku kod ljudi koji nisu upoznati sa njom. Razlog je pigment iz cvekle (betacijanin) koji prolazi kroz organizam.

Znanje da je to bezazleno i osećaj u tom trenutku često nisu isto, pa nije neobično što mnogi prvo pomisle da je u pitanju ozbiljan zdravstveni problem.

Rizik od pojave kamena u bubregu

Ovde dolazimo do ozbiljnijeg aspekta. Cvekla sadrži velike količine oksalata, supstanci koje mogu doprineti stvaranju kamena u bubregu.

Ako već imamo istoriju ovog problema ili postoji porodična sklonost, sok od cvekle nije najbolji izbor. Čak i kod osoba koje ranije nisu imale kamen u bubregu, redovno konzumiranje može dodatno opteretiti bubrege.

Kada krvni pritisak padne previše

Poznato je da sok od cvekle može sniziti krvni pritisak. To je korisno kod osoba sa hipertenzijom, ali može predstavljati problem kod onih koji već imaju nizak pritisak ili uzimaju terapiju.

U tim slučajevima može doći do preteranog pada pritiska, što izaziva vrtoglavicu, slabost i osećaj malaksalosti. Lako se može pomisliti da je u pitanju umor ili bolest, a zapravo je uzrok – čaša soka.

Zato je važno da se osobe koje uzimaju lekove za pritisak prethodno posavetuju sa lekarom.

Ko bi trebalo da izbegava ovaj sok

Sok od cvekle se ne preporučuje za:

• osobe koje imaju probleme sa bubrezima ili istorijom kamena u bubregu
• one koji uzimaju terapiju za snižavanje krvnog pritiska
• osobe sa poremećajem metabolizma gvožđa, poput hemohromatoze trudnice (posebno u većim količinama, bez konsultacije sa lekarom)

Takođe, osobe sa osetljivim digestivnim sistemom treba da budu oprezne, jer ovaj napitak može pogoršati postojeće tegobe.

Kod dijabetesa je važno pratiti reakciju organizma, jer prirodni šećeri iz cvekle mogu dovesti do skoka nivoa glukoze u krvi.

Sok od cvekle nije za svakoga, i to je u redu

Sok od cvekle nije štetan sam po sebi, ali nije ni univerzalno rešenje za zdravlje. Svaki organizam reaguje drugačije.

Ono što nekome prija, drugome može izazvati tegobe. Zato je važno da slušamo sopstveno telo i prilagodimo izbor namirnica sopstvenom zdravstvenom stanju.

Ako se ipak odlučimo da ga uvedemo u ishranu, bolje je da počnemo sa manjim količinama i pratimo kako reagujemo, umesto da očekujemo instant benefite samo zato što su popularni.

(eKlinika.rs)