Foto: Shutterstock
Đumbir, cimet i med, tri su sastojka od kojih možete skuvati ukusan čaj, koji pomaže da se smirite posle napornog dana, vratite energiju i ako želite – izgubite i neki kilogram viška. Nutricionisti podvlače da neka istraživanja tvrde da začini poput cimeta i đumbira jačaju osećaj sitosti i imitiraju ukus slatkog, a cimet može biti od pomoći ako se borite i sa zavisnošću od šećera.
Jela s dodatkom cimeta obezbeđuju bolju regulaciju šećera u krvi, poboljšavaju zdravlje srca i funkcionisanje mozga. Đumbir je hrana za ravan stomak, od pomoći je kod varenja i regulisanja telesne težine. Istraživanje iz 2012. godine, navodi da napitak od đumbira, meda i cimeta, posle obroka, doprinosi osećaju sitosti. Svež đumbir može da pomaže i kod uznemirenog stomaka i ublažavanju grčeva, a med pomaže kod ublažavanju simptoma upornog kašlja.
Čaj je jednostavno napraviti. U ključalu vodu dodajte štapiće cimeta i svež đumbir, držite u posudi oko 20 minuta, procedite i dodajte kašičicu meda. Stručnjaci kažu da možete pokušati da napravite i veće količine ovog napitka i da ga držite u frižideru i podgrevate po potrebi.
Đumbir sadrži gingerol. Ova supstanca deluje antiupalno, a stručnjaci navode da može da ublaži bol. Ovaj začin je i antioksidans koji neutrališe štetne slobodne radikale.
Cimet sadrži cinamaldehid, jedinjenje koje mu daje osoben miris i ukus. Smatra se da cimet sadrži antimikrobna, protivupalna i antikancerogena svojstva. Veruje se i da pomaže kod mršavljenja i akni.
Slično dejstvo ima i med. Stručnjaci kažu da je odlična zaštita protiv bolesti. Med je tradicionalan lek protiv kašlja i upale grla, jača krvnu sliku, koncentraciju i pamćenje.