Namirnice koje ne povećavaju nivo šećera u krvi korisne su naročio za ljude koji imaju sklonost ka dijabetesu ili već imaju ovaj zdravstveni problem. Većina hrane koju koristimo u svakodnevnoj ishrani puna je šećera, što predstavlja i jedan od razloga za višak telesne težine. Postoje namirnice koje možemo jesti sa manje bojazni da ćemo dobiti kilograme, ali i da će nam „skočiti“ šećer u krvi.
Orašasti plodovi
Orašasti plodovi su idealne namirnice za zdravlje srca i pluća. Oni obiluju dobrim masnoćama i dragocenim antioksidansima, koji su veoma važni za zdravlje organizma u celosti.
Oni su zbog svoje nutitivne vrednosti poželjni kao zdrava užina. Sadrže malu količinu šećera, a puni su vlakana. Šaka badema, lešnika, pistaćija ili bilo kog drugog orašastog voća pravi su izbor za zdravu i hranljivu užinu.
Namirnice koje ne podižu nivo šećera u krvi su i neke vrste sireva
Nisko masne vrste poput svežeg sira, rikota sira ili mocarele su izbori sa visokim sadržajem proteina koji pomažu u održavanju nivoa šećera u krvi. Možete bezbrižno da uživate u četvrtini šolje svežeg sira sa pola šolje voća, komadiću sira sa malo masti ili rikoti namazanom na krekere od celog zrna.
Humus ne povećava nivo šećera u krvi
Humus ima ugljene hidrate, ali telo ih polako vari. To znači da se ne apsorbuju tako brzo kao drugi ugljeni hidrati i da neće povećati nivo šećera u krvi. Slanutak u humusu čini da je pun vlakana i proteina koji će vas zasititi.
Namirnice koje ne podižu nivo šećera u krvi su i jaja
Umućeno belance je dobro za brz unos proteina u organizam. Ili tvrdo skuvajte nekoliko belanaca, čuvajte ih u frižideru i možete ih pojesti za užinu.
Jogurt kao odlična užina
Pomešajte malo svežeg voća u običan jogurt sa niskim sadržajem masti za slatku poslasticu koja sadrži malo ugljenih hidrata i odličnu užinu pre treninga.
Namirnice koje spadaju u zdrav obrok su i kokice
Kokice su niskokalorične i sadrže vrlo malo šećera, zbog čega predstavljaju dobar izbor grickalica. Uz malo soli, to je savršena slana užina za popodne.
Avokado je ukusan i zdrav
Avokado je veoma hranljiv i u sebi sadrži široki spektar nutrijenata, među kojima je mnogo vitamina i minerala. Samo 100 g avokada sadrži vitamin K, vitamin C, kalijum, vitamin B5, vitamin B6 i vitamin E, kao i male količine magnezijuma, mangana, bakra, gvožđa, cinka, fosfora, vitamina A, B1, B2 i B3. Uz to, sadrži i 160 kalorija, 2 grama proteina i 15 grama zdravih masti, ne sadrži holesterol i natrijum, a ima i veoma mali procenat zasićenih masti.
Zgnječite avokado, dodajte malo belog luka i malo soka od limete i uživajte u zdravom obroku.
Tuna za obrok bez šećera
Tuna je bogata hranjivim sastojcima, jer sadrži minerale poput kalijuma, selena i magnezijuma. Osim toga sadrži velike količine vitamina B kompleksa i omega-3 masne kiseline koje su od ključnog značaja za zdravu ishranu, a sadrži i minimalne količine šećera. To je čini savršeno zdravim obrokom.
