Kiseli kupus je super-probiotik: Kada pomaže, a kada može da ugrozi bubrežne ili srčane bolesnike
Proces fermentacije ne može se obaviti bez soli, samim tim i natrijuma, najčešće u velikim količinama
Tema kiseli kupus
Probiotici i prebiotici: ključni saveznici zdravlja u ljudskom organizmu
Prema procenama, u ljudskom organizmu živi od 39 do 300 triliona bakterija koje su nam neophodne zbog brojn...
Kiseli kupus, krastavčići ili karfiol: Koja fermentisana hrana ima najviše vitamina
Fermentisana hrana je pre svega puna živih dobrih bakterija poznatih kao probiotici, a pored toga, fermenti...
Može li kupus salata da bude još zdravija: 6 dodataka za više vitamina i minerala
Ogroman broj ljudi će na predlog da tradicionalnim oblicima kupus salate dodaju neke neuobičajene ili nove ...
Može li kiseli kupus da se pokvari zbog toplog vremena i kako da znamo da više nije za upotrebu
Sa prolećem su se i zalihe kiselog kupusa dobro istrošile, pa većina na dnu bureta ima još pokoju glavicu. ...
Posle antibiotika 4 namirnice najbolje obnavljaju crevnu floru
Među namirnicama, koje se preporučuju posle lečenja antibioticama, kao post-antibiotska ishrana, nalaze se ...
Kako kiseli kupus utiče na srce, holesterol, varenje i kilažu
Kišeljenja kupusa ili fermentacija pokreće korisne probiotike ili „žive bakterije“ i upravo ti probiotici č...
Može li rasol biti opasan ako preteramo u količini
Zimsku i prazničnu trpezu nemoguće je u našem podneblju zamisliti bez kiselog kupusa, ali i napitka od njeg...
Kiseli kupus jača imunitet i ubrzava metabolizam, a kako utiče na jetru
Kiseli kupus je odlična zamena za limun u ovo doba godine, jer je njegova nutritina vrednost, daleko veća o...
Kiseli kupus je pun „živih bakterija“, ali sadrži i jedinjenje koje može dovesti do poremećaja srčanog ritma
Kiseli kupus je izvor vitamina K2 koji pomaže u sprečavanju nakupljanja naslaga kalcijuma u arterijama, ...
