5 znakova ukazuje da uzimamo više vitamina i minerala nego što nam je potrebno, koji suplementi mogu da budu toksični u većim dozama?

Veoma je teško proveriti kvalitet suplemenata, stručnjaci napominju da posebno izbegavamo proizvode koji se reklamiraju kao "lek za sve"

Vitamini i minerali su čuvari zdravlja vitalnih organa, obezbeđuju energiju, štite od bolesti,  jačaju imuni sistem. I pored svega, nije dobro kada se javi mogući višak vitamina i minerala u organizmu. Hipervitaminoza nastaje kada je nivo uskladištenih vitamina u telu abnormalno visok i smatra se stanjem toksičnosti. Takođe, višak minerala, na primer kalijuma, može u najtežim slučajevima zahtevati hitno lečenje. Bitno je zato da na vreme prepoznamo da li je telo u stanju hipervitaminoze.

Nikada ne uzimajte suplemente na svoju ruku

Preporučujemo

Veruje se da više od 70 odsto žitelja savremenog sveta uzima barem jedan dijetetski suplement u nadi da će izlečiti bilo kakvu zdravstvenu tegobu. Često se kombinuje i više različitih suplemenata, usled čega je moguće da dođe do tegoba, najčešće stomačnih, ali i nekada mnogo ozbiljnijih problema.

Dr Robert J. Fontana, profesor na Medicinskom fakultetu Univerziteta Mičigen u An Arboru, podseća nas da uzimanje suplemenata na svoju ruku i u kombinaciji sa lekovima, a bez konsultacije sa lekarom, nosi određene rizike. Isto tvrdi i dr Piter Koen, vanredni profesor medicine na Harvard Medicinskom fakultetu.

Prof. Koen dodaje da je često veoma teško proveriti i kvalitet suplemenata i napominje da posebno izbegavamo suplemente koji se reklamiraju kao "lek za sve".

Šta se dešava ako koristimo veće doze vitamina i suplemenata?

Kako bismo odgovorili na ovo pitanje, važno je da razumemo namenu suplemenata. Dijetetičar Olivija Tomas podseća da je pre svega važno da znamo zašto uzimamo suplemente, koji bi trebalo da nam pomognu da prevaziđemo manjak određenih vitamina ili minerala, ali ne i da zamene zdrav način ishrane ili  budu prečica ka boljem zdravlju.

Pojedini pacijenti moraju da budu veoma oprezni kada uzimaju suplemente ili da ih u potpunosti izbegavaju.

- Budite posebno oprezni ako uzimate bilo kakve lekove i/ili već koristite druge suplemente, ako imate problema sa jetrom, bubrezima ili srcem, ako ste onkološki pacijent ili uzimate lekove koji utiču na imuni sistem, razređuju krv. Mere opreza se savetuju trudnicama, ženama koje doje ili pokušavaju da zatrudne - kaže dr Sindi Rojter.

Koji vitamini mogu da budu toksični?

Postoji niz znakova putem kojih možemo da primetimo da nešto nije u redu.

-Bitno je da zapamtimo da se višak vitamina rastvorljivih u vodi, poput vitamina C i vitamina B grupe,  izlučuje putem urina. S druge strane, vitamini rastvorljivi u mastima, poput A, D, E i K, mogu da se talože u telu i dovedu do toksičnosti, ako se nekontrolisano unose - objašnjava Tomas.

U zavisnosti od suplementa ili njihove kombinacije, moguće je da dođe do najrazličitijih simptoma.

- Nekada se javljaju neodređeni upozoravajući znaci kao što su svetla ili promenjena boja urina, problemi sa varenjem kao što su mučnina, dijareja, zatvor ili bol u stomaku. Neurološki simptomi poput glavobolje, vrtoglavice, trnjenja u rukama ili stopalima, kao i problemi sa spavanjem, takođe mogu biti znak upozorenja. Drugi neobjašnjivi zdravstveni problemi, poput umora, opadanja kose, promene u boji kože ili povišenih enzima jetre i problemi sa radom bubrega, takođe se moraju ozbiljno shvatiti - kaže Tomas.

"Lupanje srca" ili bol u grudima

Potražite hitnu medicinsku pomoć, ako osetite bilo kakve kardiološke simptome, posebno ako uzimate suplemente.

- Pojedini proizvodi mogu da sadrže velike količine kofeina i da povise krvni pritisak. Bez obzira na to da li imate kardiološku bolest, važno je da proverite o čemu je tačno reč. Biljni suplementi mogu da stupe u interakciju s lekovima za snižavanje pritiska kao što su blokatori kalcijumskih kanala - navodi dr Fontana.

Iritacije kože

Osipi i reakcije koje liče na alergiju mogu da nam budu signal da uzimamo previše suplemenata, kaže dr Rojter. Jedna studija navodi da alergijski kontaktni dermatitis može da bude neželjena reakcija na veće količine vitamina, sa izuzetkom vitamina B2 i B9.

Tamna mokraća i žuta prebojenost kože

Ukoliko uočimo ove simptome, bitno je da se odmah javimo lekaru.

- Iako retko, suplementi mogu da izazovu oštećenje jetre - objašnjava dr Fontana.

Vrtoglavica

Vrtoglavica je nekada znak viših količina gvožđa. Prekomerni unos gvožđa može da izazove toksičnost jetre, kaže Su-Elen Anderson-Hejns, dijetetičar.

- Znakovi preopterećenja gvožđem mogu da budu nizak krvni pritisak, metalni ukus u ustima i konvulzije - kaže Anderson-Hejns, i dodaje da je u ovoj situaciji obavezno potražiti lekarsku pomoć.

Problemi sa varenjem

Prema podacima Mayo klinike, suplementi vlakana mogu da izazovu nadimanje i gasove, dok previše vitamina C može da dovede do dijareje, mučnine i povraćanja.

- Nijedan suplement ne bi trebalo da izaziva osećaj da vam je bolje ili lošije. Svaka fizička promena koju primetimo može da bude znak da treba prestati sa upotrebom suplementa - navodi dr Koen.

Lekari naglašavaju da su suplementi potrebni isključivo osobama kod kojih su prepoznati i utvrđeni znaci nedostatka određenih hranljivih materija, na primer gvožđa, cinka, selena, vitamina D. Suplementacija se primenjuje pod nadzorom stručnjaka u ograničenom vremenskom intervalu, posle čega se, na primer, proveravaju nivoi gvožđa u krvi i potom odlučuje o daljoj terapiji. U slučaju da su nivoi u referentnim vrednostima, uglavnom nema potrebe za daljom suplementacijom.