Šta sve neuhranjenost može da poremeti u našem organizmu

Neuhranjenost je neravnoteža između hranljivih materija koje su našem telu potrebne za funkcionisanje i hranljivih materija koje zaista dobija. To može da značiti da je reč o pothranjenosti ili prekomernoj uhranjenosti. Čovek može da bude neuhranjen zbog opšteg nedostatka kalorija, ili - može da ima nedostatak proteina, vitamina ili minerala. Takođe, moguće je da ima značajan višak kalorija nego što telo zna „šta bi radilo s njima”.

Šta je neuhranjenost?

Našem telu su potrebni razni hranljivi sastojci, i u određenim količinama, kako bi održalo svoja tkiva i svoje brojne funkcije. Neuhranjenost se dešava kada hranljive materije koje dobija ne zadovoljavaju ove potrebe. Možemo da budemo neuhranjeni zbog opšteg nedostatka hranljivih materija, ili možemo da imamo obilje nekih vrsta hranljivih materija, ali nam nedostaju druge. Čak i nedostatak jednog vitamina ili minerala može da ima  ozbiljne zdravstvene posledice po naše telo. S druge strane, i višak hranljivih materija takođe može da izazove probleme.

Preporučujemo

Postoje 4 vrste neuhranjenosti

Neuhranjenost može da znači pothranjenost ili prekomernu uhranjenost. Takođe može da  znači neravnotežu makronutrijenata (proteina, ugljenih hidrata, masti) ili mikronutrijenata (vitamina i minerala).

1. NeuhranjenostNeuhranjenost je nedostatak hranljivih materija. Možda ste neuhranjeni ako nemate adekvatnu ishranu ili ako vaše telo ima problema sa apsorpcijom dovoljno hranljivih materija iz hrane. Neuhranjenost može da izazove vidljivo gubljenje masti i mišića, ali može da bude i nevidljivo - možemo biti gojazni i neuhranjeni.

2. Neuhranjenost makronutrijentimaNeuhranjenost makronutrijentima takođe se naziva proteinsko-energetska neuhranjenost. To je nedostatak makronutrijenata: proteina, ugljenih hidrata i masti. Makronutrijenti su glavni gradivni blokovi ishrane, hranljive materije na koje se naše telo oslanja da bi proizvodilo energiju za samoodržavanje. Bez njih - ili čak samo jednog od njih - telo uskoro počinje da se raspada, razgrađujući tkiva i isključujući nebitne funkcije kako bi sačuvalo svoju nisku energiju.

3. Neuhranjenost mikronutrijentimaMikronutrijenti su vitamini i minerali. Našem telu su potrebni u manjim količinama, ali su mu potrebni za sve vrste funkcija. Mnogi ljudi imaju blagi nedostatak određenih vitamina i minerala zbog nedostatka raznolikosti u ishrani. Možda nećete primetiti blagi nedostatak vitamina koji vas pogađa, ali kako nedovoljna ishrana mikronutrijentima postaje ozbiljnija, može početi da ima ozbiljne i trajne posledice.

4. PreuhranjenostSvetska zdravstvena organizacija nedavno je dodala preuhranjenost svojoj definiciji neuhranjenosti kako bi prepoznala štetne zdravstvene efekte koje može izazvati prekomerna konzumacija hranljivih materija. Ovo uključuje efekte prekomerne težine i gojaznosti, koje imaju jake veze sa listom nezaraznih bolesti. Takođe uključuje toksičnost koja može da nastane usled predoziranja određenim mikronutrijentima.

Kako neuhranjenost utiče na ljudski organizam?

Neuhranjenost može da poremeti telesnu temperaturu, šećer u krvi, krvni pritisak i elektrolite i izazvati nedostatak vitamina. Može da izazive simptome poput umora i vrtoglavice, a zdravstveni ishodi mogu da variraju od gubitka mišića do oslabljenog imunog sistema i lošeg zarastanja rana, a u retkim slučajevima mogu da budu opasni po život.

Generalno gledano, neuhranjenost utiče na svaki sistem u telu i rezultira povećanom ranjivošću na bolesti, povećanim komplikacijama, a u ekstremnim slučajevima čak i smrću. Neuhranjenost utiče pre svega na:

Imuni sistem 

Smanjena sposobnost borbe protiv infekcija

Mišiće 

- Neaktivnost i smanjena sposobnost za rad, kupovinu, kuvanje i brigu o sebi

- Neaktivnost takođe može dovesti do dekubitusa i krvnih ugrušaka

- Padovi

- Smanjena sposobnost kašljanja može predisponirati infekcije grudnog koša i upalu pluća

-Srčana insuficijencija

Otežano zarastanje rana

Bubrege

- Nemogućnost regulisanja soli i tečnosti može da dovede do prekomerne hidratacije ili dehidracije

Mozak

- Neuhranjenost uzrokuje apatiju, depresiju, introvertnost, samozanemarivanje i pogoršanje društvenih interakcija

Reprodukciju

- Neuhranjenost smanjuje plodnost i, ako je prisutna tokom trudnoće, može predisponirati probleme sa dijabetesom, srčanim oboljenjima i moždanim udarom kod bebe u kasnijem životu

Oštećenje regulacije temperature

- Ovo može dovesti do hipotermije.

(eKlinika.rs)