Vitamin B12 nije izuzetak kada govorimo o tome da su vitamini i minerali neophodni za normalno funkcionisanje našeg organizma. Bez određenih hranljivih materija može da dođe do deficita, što opet dovodi do drugih zdravstvenih problema. Sve ovo odnosi se i na nedostatak vitamina B12.
Vitamin B12 i značaj njegovog nedostatka
Izvori vitamina B12 su mnogi životinjski proizvodi, uključujući meso, ribu i sir. Takođe ga ima u nekim obogaćenim žitaricama i proizvodima od kvasca.
B12 ima nekoliko funkcija u telu, uključujući pomoć u stvaranju i regulisanju DNK i proizvodnji crvenih krvnih zrnaca. Crvena krvna zrnca prenose kiseonik po telu i ako ih nema dovoljno možemo da dođe do anemije. Iz tog razloga, očekuje se da će nedostatak B12 izazvati simptome kao što je umor.
Međutim, poznato je i da uzrokuje neurološke probleme. Britanski National Health Service, kao posledicu nedostatka vitamina B12, kao takve probleme navodi razdražljivost, depresiju, promene u načinu na koji razmišljamo, osećamo se i ponašamo, kao i pad naših mentalnih sposobnosti. Pored toga, lekari su prijavili više slučajeva psihoze povezanih sa ovim nedostatkom. Ovde spadaju osobe koje pate od halucinacija i zabluda, što znači da vide, čuju, osećaju mirise, ukuse ili generalno osećaju nešto što ne postoji.
Medicinski prilog lekarki Samia Sabeen i Suzanne Holroyd, objavljen u Annals of Long-Term Care, razmatra različite slučajeve psihoze među pacijentima sa nedostatkom vitamina B12. One navode da je „psihoza prijavljena kod nedostatka B12, uključujući i halucinacije i zbunjenost. Prijavljeno je više slučajeva akutne i hronične psihoze u okviru nedostatka vitamina B12. Evans i saradnici prijavili su dva pacijenta sa psihozom u odsustvu hematoloških ili neuroloških simptoma.”
„Uporedo sa rešavanjem psihoze, nalazi elektroencefalografije koji ukazuju na cerebralnu disfunkciju kod ova dva pacijenta poništeni su suplementima vitamina B12. Sa suplementacijom ,vitamina B12, psihoza se poboljšala za dva meseca, a došlo je i do delimičnog poboljšanja neuroloških simptoma” navele su doktorke.
One su se pozvale na zasebne izveštaje.
„Dva izveštaja o slučajevima govore o deluzijama progona i slušnim halucinacijama kod pacijenata sa bolešću vratnih pršljenova (stenoza, spondiloza), koje su očigledno dovele lekare u zabludu da u početku nisu istraživali mogućnost nedostatka vitamina B12 do razvoja psihoze. U oba slučaja, došlo je do rešavanja psihotičnih simptoma suplementacijom vitamina B12.”
Ukoliko smatrate da patite od nedostatka vitamina B12, trebalo bi da počnete sa povećanjem unosa hrane bogate ovim vitaminom. Ali ako to ne pomogne, trebalo bi sa lekarom porazgovarata o uzimanju suplemenata B12, dok u ozbiljnim slučajevima lekar opšte prakse može da preporuči injekcije.
Koliko sam upucena, dzigerica je najveci izvor vitamina B12.