Začetak prelepih lokni može da bude na našem tanjiru. Mnogi faktori utiču na to da imamo dužu, zdraviju kosu. Iako ne možemo da promenimo svoje gene, godine ili određena zdravstvena stanja, postoji jedan faktor koji utiče na zdravlje naše kose i brzinu njenog rasta koji možemo da kontrolišemo, a to je ono šta jedemo.
– Dobra ishrana ima ogromnu ulogu u pomoći koju pruža rastu i smanjenju gubitka kose. Potreban nam je odgovarajući balans esencijalnih hranljivih materija da bi kosa bila zdrava – kaže registrovani dijetetičar Michelle Dodd.
Može li hrana uticati na rast kose
– Naš izbor hrane utiče na sve što raste na našem telu ili u njemu – kaže Dodd.
Krta, lako lomljiva kosa nalik na slamu i gubitak kose mogu biti znaci nezdrave ishrane kojoj nedostaju hranljive materije.
– Folikuli dlake na glavi pomažu kosi da raste. Hemikalije, pregrevanje, traume i loša ishrana mogu oštetiti ove folikule, usporavajući rast kose i izazivajući opadanje kose – objašnjava ona.
Srećom, u zaštiti naše kose i podsticanju njenog rasta možemo pomoći odabirom prave hrane.
– Namirnice koje se promovišu u Mediteranskoj ishrani među najboljima su za zdravlje kose napominje Dodd.
Ovaj plan ishrane fokusira se na biljnu hranu, integralne žitarice, nemasno meso i zdrave masti. Pored ovoga, Dodd predlaže osam najboljih namirnica za rast kose.
1. Nemasni proteini
Nemasno meso, poput piletine i ribe, obezbeđuje proteine i gvožđe. Proteini su neophodni za svaku strukturu u našem telu, uključujući kosu. U stvari, kosa – kao i koža i nokti – napravljena je od proteina, keratina.
– Gvožđe prenosi kiseonik do svih ćelija u vašem telu, tako da kosa raste. Malo gvožđa (anemija) može uzrokovati da kosa opada brže nego što raste – objašnjava Dodd.
Pored nemasnog mesa, dobar izvor proteina su i biljni izvori:
- pasulj i mahunarke
- sočivo
- orašasti plodovi
- semenke
- tofu
2. Hrana bogata omega-3 masnim kiselinama
Losos, haringa, skuša i druge masne ribe bogate su omega-3 masnim kiselinama. Ove zdrave masti imaju antiinflamatorna svojstva koja minimiziraju oksidativni stres.
– Oksidativni stres nastaje kada molekuli zvani slobodni radikali oštećuju ćelije u našem telu. Ovo oštećenje može uticati na bilo koji deo našeg tela, uključujući folikule dlake – kaže Dodd.
Drugi dobri izvori omega-3 su:
- bademi, pekani i orasi
- ulje repice
- čia semenke
- laneno seme i laneno ulje
- seme konoplje
- seme bundeve
3. Jaja
Žumanca (ali ne i belance) imaju visok sadržaj biotina. Ovaj vitamin B pomaže u stvaranju keratina. Dok jedna studija pokazuje vezu između niskog nivoa biotina i gubitka kose, druge studije tek treba da dokažu da veći unos biotina znači brži rast kose.
Ipak, biotin je neophodan za stvaranje aminokiselina.
– Ovi molekuli su gradivne komponente keratina i drugih proteina – napominje Dodd.
4. Cela zrna
Cela zrna sadrže selen, esencijalni mineral koji održava štitnu žlezdu zdravom.
– Bolest štitne žlezde može dovesti do toga da kosa prestane da raste, postane lomljiva ili opada – kaže Dodd.
Ali čak i osobama koje nemaju problema sa štitnom žlezdom potreban je selen da reguliše hormone štitne žlezde i podstiče rast kose.
5. Lisnato povrće
Lisnato povrće, kao što su spanać, kelj i zelena salata, ima vitamin A.
– Ovaj vitamin rastvorljiv u mastima pomaže u proizvodnji sebuma, masne supstance koja hidrira kožu glave i održava kosu zdravom. Nedostatak vitamina A može izazvati suvu kožu glave koja se peruta i slab rast kose – kaže Dodd.
6. Voće i povrće sa visokim sadržajem vitamina C
– Ovaj vitamin rastvorljiv u vodi deluje kao antioksidant kako bi minimizirao upalu koja utiče na rast kose i dovodi do gubitka kose – kaže Dodd.
Organizmu je takođe potreban vitamin C za proizvodnju kolagena. Ovaj protein jača kosu, tako da je manje verovatno da će postati poput slame i da će se lomiti.
Hrana bogata vitaminom C uključuje:
- borovnice, jagode i drugo bobičasto voće
- šargarepu
- povrće iz roda krstašica, kao što je brokoli
- narandžastu i crvenu papriku
- pomorandže i grejpfrut
- spanać
- slatki krompir (batat), krompir i tikvice
7. Morski plodovi
Morski plodovi, kao što su školjke, ostrige, rakovi i škampi, dobri su izvori cinka.
– Cink je potreban za proizvodnju keratina i rast kose – kaže Dodd.
8. Voda
Dok uživamo u ovoj hrani ne smemo da zaboravimo na hidrataciju.
– Dehidracija isušuje kožu glave, usporavajući rast kose – upozorava Dodd.
Ona predlaže da pijemo najmanje 2 litre vode dnevno, osim ako nemamo neko zdravstveno stanje i moramo piti manje. Trebalo bi da pijemo više ako se mnogo znojimo ili živimo u vrućoj klimi.
Dok neki vitamini i suplementi mogu podržati rast kose, Dodd kaže da naše telo bolje apsorbuje hranljive materije iz hrane.
– Pošto neki suplementi i lekovi imaju uzajamno dejstvo, uvek razgovarajte sa lekarom pre nego što uzmete bilo koji suplement – savetuje ona.
