Tajni letnji adut za mršavljenje: Ovo voće ima minimum kalorija, a maksimum vode i vlakana

Nektarine spadaju u najslađe plodove leta ne samo zbog osvežavajućeg ukusa, već i zbog povoljnog nutritivnog sastava. Sadrže malo kalorija, bogate su vodom, vlaknima, vitaminima i antioksidansima, zbog čega predstavljaju dobar izbor za osobe koje žele da smanje telesnu masu, ali i da obogate svakodnevnu ishranu kvalitetnim nutrijentima.

Zašto su nektarine dobar saveznik mršavljenja?

Jedna od najvećih prednosti nektarina jeste njihova niska energetska vrednost. U 100 grama ovog voća nalazi se oko 44 kalorije, zbog čega lako mogu da se uklope u plan ishrane namenjen gubitku kilograma. Pored toga, nektarine sadrže dijetalna vlakna koja usporavaju pražnjenje želuca i produžavaju osećaj sitosti. Zbog toga mogu da budu dobar izbor za užinu između obroka i da pomognu da se smanji potreba za visokokaloričnim grickalicama.

Iako nijedna namirnica sama po sebi ne dovodi do mršavljenja, nektarine mogu da doprinesu kontroli telesne mase kao deo uravnotežene ishrane i redovne fizičke aktivnosti.

Bogate vitaminima i antioksidansima

Nektarine sadrže vitamine C, A, E, K i vitamine B grupe, kao i minerale poput kalijuma, magnezijuma i fosfora. Posebno su značajne zbog antioksidativnih jedinjenja, među kojima se izdvajaju polifenoli i karotenoidi.

Ove supstance pomažu u zaštiti ćelija od oksidativnog stresa, procesa koji je povezan sa starenjem organizma i razvojem brojnih hroničnih bolesti.

Kako nektarine doprinose boljoj apsorpciji gvožđa?

Iako ne sadrže velike količine gvožđa, nektarine mogu da budu koristan dodatak obroku koji obiluje ovim mineralom. Razlog je visok sadržaj vitamina C, koji povećava apsorpciju takozvanog nehemskog gvožđa iz biljnih namirnica.

Zbog toga ih vredi kombinovati sa pasuljem, sočivom, leblebijama, spanaćem ili integralnim žitaricama. Takva kombinacija može da doprinese boljem iskorišćavanju gvožđa iz hrane, što je posebno važno za osobe koje imaju povećane potrebe za ovim mineralom. Ipak, sama konzumacija nektarina ne predstavlja prevenciju niti terapiju anemije, već je deo pravilno izbalansirane ishrane.

Mogu da pomognu da srce bude zdravije

Antioksidansi i kalijum iz nektarina mogu da doprinesu očuvanju zdravlja srca i krvnih sudova. Kalijum učestvuje u regulaciji krvnog pritiska, dok polifenoli pomažu u zaštiti krvnih sudova od oksidativnog stresa.

Redovna konzumacija voća, uključujući nektarine, povezuje se sa manjim rizikom od razvoja kardiovaskularnih bolesti kada je deo raznovrsne i uravnotežene ishrane.

Jačaju zdravlje probavnog sistema

Vlakna iz nektarina doprinose redovnom pražnjenju creva i pravilnom radu digestivnog sistema. Dovoljan unos vlakana povezuje se sa manjim rizikom od zatvora i doprinosi zdravijem sastavu crevne mikrobiote. Pored vlakana, visok sadržaj vode dodatno doprinosi hidrataciji organizma, što je takođe važno za normalnu funkciju creva.

Korisne su za oči i kožu

Nektarine sadrže lutein, beta-karoten i vitamin C, nutrijente koji imaju važnu ulogu u očuvanju zdravlja očiju i kože.

Lutein i beta-karoten učestvuju u zaštiti mrežnjače od oksidativnih oštećenja, dok vitamin C doprinosi normalnom stvaranju kolagena, proteina neophodnog za zdravlje kože, krvnih sudova i vezivnog tkiva.

Mogu da budu deo ishrane osoba sa dijabetesom

Zbog umerenog glikemijskog opterećenja, vlakana i relativno malog broja kalorija, nektarine mogu da se uključe u ishranu osoba sa dijabetesom, naravno u preporučenim količinama i u skladu sa savetom lekara ili nutricioniste. Ne postoje dokazi da ovo voće leči dijabetes, ali može da bude deo pravilno planiranog jelovnika.

Kako ih je najbolje jesti?

Nektarine je najbolje jesti sveže, sa korom, jer se upravo u kori nalazi deo vlakana i antioksidanasa. Dobro se kombinuju sa grčkim jogurtom, ovsenim pahuljicama, orašastim plodovima ili svežim sirom, pa predstavljaju predloga za hranljivu užinu ili lagani doručak, koji pruža dugotrajniji osećaj sitosti.

Za osobe koje žele da smršaju, nektarine predstavljaju ukusan način da zadovolje želju za slatkim, a da pritom ne unesu veliki broj kalorija. Upravo zbog povoljnog odnosa kalorija i hranljivih materija, ovo voće zaslužuje mesto u letnjem jelovniku.

(eKlinika.rs)