Ubrzavanje metabolizma je sveti gral za održavanje ili postizanje željene telesne težine, ali koliko brzo vaše telo sagoreva kalorije zavisi od nekoliko stvari. Neki ljudi nasleđuju brzi metabolizam. Muškarci imaju tendenciju da sagore više kalorija od žena, čak i dok se odmaraju. A kod većine ljudi se metabolizam polako usporava nakon 40. godine. Međuti, nije sve izgubljeno. Bez obzira na pol, godine i genetiku, postoje načini da ubrzate metabolizam. Evo 10 saveta koji će vam pomoći.
Izgradnja mišića
Vaše telo neprestano sagoreva kalorije, čak i kada ne radite ništa. Ovaj metabolizam u mirovanju je mnogo veći kod ljudi sa više mišića. Svaki kilogram mišića koristi oko šest kalorija dnevno samo da bi se održao, dok svaki kilogram masti sagoreva samo dve kalorije dnevno. Ta mala razlika može se vremenom zbrajati. Posle treninga snage, mišići se aktiviraju po celom telu, povećavajući prosečnu dnevnu brzinu metabolizma.
Pojačajte trening
Aerobne vežbe možda neće izgraditi velike mišiće, ali mogu da ubrzaju metabolizam satima nakon treninga. Ključ je u tome da budete uporni sa ovim vežbama. Vežbe visokog intenziteta donosi veći, duži porast brzine metabolizma u mirovanju od treninga niskog ili umerenog intenziteta. Da biste iskoristili pogodnosti, isprobajte intenzivniji čas vežbanja u teretani ili uključite kratke trke tokom redovne šetnje.
Hidrirajte se
Telu je potrebna voda za obradu kalorija. Ako ste čak i malo dehidrirani, vaš metabolizam može da se uspori. U jednom istraživanju, odrasli koji su pili osam ili više čaša vode dnevno sagorevali su više kalorija od onih koji su pili četiri. Da biste ostali hidrirani, popijte čašu vode ili drugog nezaslađenog napitka pre svakog obroka i međuobroka. Takođe, grickajte sveže voće i povrće koje prirodno sadrži vodu, a ne grickalice ili čips.
Energetski napici ipak ne
Neki sastojci energetskih napitaka mogu da podstaknu metabolizam. Puni su kofeina, što povećava količinu energije koju telo koristi. Ponekad imaju taurin, aminokiselinu. Taurin može da ubrza vaš metabolizam i tako pomogne u sagorevanju masti. Ali upotreba ovih pića nekim ljudima može da stvori probleme poput visokog krvnog pritiska, anksioznosti i poremećaja spavanja. Američka akademija za pedijatriju ih ne preporučuje deci i tinejdžerima.
Češći, manji obroci
Češći obroci mogu vam pomoći da smršate. Kada jedete velike obroke sa mnogo sati između, vaš metabolizam se usporava između obroka. Manji obrok ili međuobrok na svaka tri do četiri sata održava metabolizam u pokretu, tako da sagorevate više kalorija tokom dana. Nekoliko studija je takođe pokazalo da ljudi koji redovno grickaju jedu manje tokom obroka.
Zaljutite svoje obroke
Začinjena hrana sadrži prirodne hemikalije koje mogu da ubrzaju metabolizam. Kuvanje hrane sa kašikom iseckane, samlevene crvene ili zelene čili papričice može pojačati metabolizam. Efekat je verovatno privremen, ali ako često jedete začinjenu hranu, primetićete efekte. Za brže rezultate začinite jela od testenine i variva ljutom papričicom.
Pojačajte proteine u ishrani
Vaše telo sagoreva mnogo više kalorija u varenju proteina nego u varenju masnoće ili ugljenih hidrata. Kao deo uravnotežene ishrane, zamena nekih ugljenih hidrata nemasnom hranom bogatom proteinima može da pojača metabolizam tokom obroka. Dobri izvori proteina uključuju nemasnu govedinu, ćuretinu, ribu, piletinu od belog mesa, tofu, orahe, pasulj, jaja i mlečne proizvode sa niskim sadržajem masti.
Šolja crne kafe nije samo užitak
Ako pijete kafu, verovatno uživate u njenim blagodetima važnim za energiju i koncentraciju. Ako je konzumirate umereno, jedna od blagodati kafe je i kratkotrajno ubrzanje metabolizma. Kofein vam može pomoći da se osećate manje umorno, pa čak i da povećate izdržljivost dok vežbate.
Zeleni čaj – obavezno!
Zeleni čaj nudi udružene blagodati kofeina i katehina, supstanci za koje je dokazano da ubrzavaju metabolizam na nekoliko sati. Istraživanje je pokazalo da pijenje dve do četiri šolje bilo kojeg čaja može naterati telo da sagori 17 odsto više kalorija tokom kratkotrajnog umereno intenzivnog vežbanja.
Izbegavajte stroge dijete
Neuspešne dijete – one koje uključuju manje od 1.200 (ako ste žena) ili 1.800 (ako ste muškarac) kalorija dnevno – loše su za svakoga ko se nada da će da ubrza svoj metabolizam. Iako vam ove dijete mogu da pomocgnu da izgubite kilograme, to nije u skladu sa zdravom ishranom. Tako izgubljeni kilogrami dovode do gubljenja mišićne mase, što zauzvrat usporava vaš metabolizam. Konačni rezultat je da vaše telo sagoreva manje kalorija i dobija na težini brže nego pre dijete.