Nekoliko šoljica ovih napitaka dnevno moglo bi da smanji rizik od demencije, tvrde naučnici

Ako dan ne možemo  da zamislimo bez kafe ili čaja, možda imamo još jedan razlog da uživamo u toj navici. Velika američka studija sugeriše da umerena konzumacija ovih napitaka može biti povezana sa sporijim kognitivnim padom i manjim rizikom od demencije. Ali naučnici upozoravaju da ovo nije čarobna formula za zdrav mozak.

Ljudi koji svakodnevno piju nekoliko šoljica kafe ili čaja imaju manji rizik od demencije i nešto bolje kognitivne sposobnosti u odnosu na one koji ove napitke uopšte ne konzumiraju, pokazuje velika američka studija.

Analizom zdravstvenih podataka više od 130.000 ljudi tokom perioda dužeg od 40 godina, istraživači su utvrdili da su osobe koje su redovno pile dve do tri šoljice kafe sa kofeinom ili jednu do dve šolje čaja dnevno imale 15 do 20 odsto manji rizik od razvoja demencije u poređenju sa onima koji su izbegavali ove napitke.

Koliko kafe i čaja je povezano sa manjim rizikom od demencije

Rezultati su objavljeni u časopisu Journal of the American Medical Association, a dodatno pokazuju da su ispitanici koji su pili kafu sa kofeinom prijavljivali blaži kognitivni pad i postizali nešto bolje rezultate na objektivnim testovima moždanih funkcija u odnosu na one koji su pili bezkofeinsku kafu.

Najizraženiji efekat primećen je kod umerenih količina. Dve do tri šolje kafe sa kofeinom dnevno ili jedna do dve šolje čaja pokazale su se kao količine nakon kojih se korist „zadržava“, bez dodatnog poboljšanja kod većeg unosa. Kod bezkofeinske kafe nije uočena povezanost sa manjim rizikom od demencije.

Zašto bi kofein i biljni polifenoli mogli da štite mozak

Kafa i čaj sadrže kofein i polifenole, supstance za koje se smatra da mogu imati zaštitnu ulogu u procesu starenja mozga. Njihovo potencijalno dejstvo povezuje se sa poboljšanjem zdravlja krvnih sudova, smanjenjem hronične upale i oksidativnog stresa, procesa u kojem slobodni radikali oštećuju ćelije i tkiva.

Kofein se, takođe, dovodi u vezu sa manjim rizikom od dijabetesa tipa 2, koji je poznat faktor rizika za razvoj demencije. Pored toga, blagi stimulativni efekat kofeina može doprineti većoj mentalnoj aktivnosti, učenju i fizičkom kretanju, što su sve faktori koji pozitivno utiču na zdravlje mozga.

Nije čarobno rešenje: šta studija može, a šta ne može da dokaže

Autori naglašavaju da studija ne dokazuje da kafa i čaj direktno sprečavaju demenciju. Moguće je da osobe koje konzumiraju kofein imaju i druge životne navike koje smanjuju rizik od kognitivnog propadanja. Takođe, ljudi koji loše spavaju, a poznato je da imaju veći rizik od demencije, često izbegavaju kofein kako bi poboljšali kvalitet sna.

– Naša studija ne može da dokaže uzročno-posledičnu vezu, ali je, koliko znamo, do sada najjači dokaz o povezanosti unosa kafe i čaja sa kognitivnim zdravljem, i uklapa se u ono što znamo o biološkim mehanizmima – rekao je vodeći autor studije Ju Džang, stručnjak za nutricionističku epidemiologiju sa Harvarda.

Profesor Naveed Satar sa Univerziteta u Glazgovu upozorava da kofein ima i dobre i loše strane.

– Kafa i čaj sadrže antioksidanse koji mogu biti korisni, a kofein može povećati motivaciju za učenje, rad i fizičku aktivnost. Međutim, kod nekih ljudi kofein podiže krvni pritisak, što je značajan faktor rizika za razvoj demencijede– objašnjava on.

Stručnjaci podsećaju da se oko polovine slučajeva demencije u svetu može sprečiti ili odložiti uticanjem na faktore rizika kao što su gojaznost, pušenje, prekomerna konzumacija alkohola, gubitak sluha i povišen krvni pritisak.

– Kafu i čaj ne treba posmatrati kao magični štit. Zdrav mozak najviše zavisi od celokupnog načina života. Redovno kretanje, uravnotežena ishrana, kvalitetan san i briga o opštem zdravlju i dalje su najvažniji temelji kognitivnog zdravlja – zaključuje Džang.

(eKlinika.rs)