Koliko suplementi ribljeg ulja mogu da pomognu srčanim bolesnicima i onima koji žele da smršaju

Riblje ulje već decenijama privlači pažnju naučnika, a interesovanje za njegove zdravstvene koristi ne jenjava. Iako nisu čudotvorni lek, sve više dokaza ukazuje na to da mogu da budu važan saveznik u prevenciji brojnih hroničnih bolesti.

Riblje ulje i zdravlje srca

Najviše naučnih dokaza odnosi se na zaštitu kardiovaskularnog sistema. Stručnjaci smatraju da omega-3 masne kiseline mogu da smanje nivo triglicerida, ublaže upalne procese u organizmu i doprinesu boljoj funkciji krvnih sudova.

Preporučujemo

Brojna istraživanja potvrđuju da omega-3 masne kiseline, pre svega eikozapentaenska (EPA) i dokozaheksaenska (DHA), imaju važnu ulogu u očuvanju zdravlja srca, mozga, očiju i kože.

Dodatnu pažnju privukla je studija objavljena u časopisu European Heart Journal, koja je pokazala da lek zasnovan na visoko prečišćenoj EPA može da uspori nakupljanje aterosklerotskog plaka u koronarnim arterijama. Kod osoba sa visokim kardiovaskularnim rizikom zabeleženo je i značajno smanjenje učestalosti srčanog i moždanog udara.

Američko udruženje za srce zbog toga preporučuje konzumiranje masne ribe, poput lososa, sardine ili skuše najmanje dva puta nedeljno kao deo uravnotežene ishrane.

Od Grenlanda do savremenih laboratorija

Priča o zdravstvenim koristima ribljeg ulja počela je još sedamdesetih godina prošlog veka. Danski naučnici Hans Olaf Bang i Jørn Dyerberg proučavali su stanovnike Grenlanda i primetili da, uprkos ishrani bogatoj mastima, znatno ređe obolevaju od bolesti srca. Kao jedan od ključnih razloga izdvojili su visok unos ribe i omega-3 masnih kiselina.

Gotovo pola veka kasnije, istraživanja i dalje pokušavaju da odgovore na pitanje kako ove masne kiseline deluju na organizam i kod kojih pacijenata donose najveću korist.

Mozak koristi omega-3 tokom celog života

Ljudski mozak u velikoj meri čine masti, a DHA predstavlja jednu od njegovih najvažnijih strukturnih komponenti. Upravo zato dovoljan unos omega-3 masnih kiselina ima važnu ulogu u normalnom funkcionisanju nervnog sistema.

Pojedine studije pokazale su da osobe sa depresijom i nekim drugim neuropsihijatrijskim poremećajima često imaju niže koncentracije omega-3 masnih kiselina u krvi. Ipak, dosadašnji rezultati ne potvrđuju da suplementi mogu da zamene standardno lečenje, već se posmatraju kao moguća dopuna terapiji u pojedinim slučajevima.

Naučnici ispituju i njihov uticaj na usporavanje kognitivnog pada u starijem životnom dobu, ali su za konačne zaključke potrebna dodatna istraživanja.

Mogu da pomognu tokom mršavljenja, ali nisu čarobno rešenje

Gojaznost povećava rizik od razvoja dijabetesa tipa 2, bolesti srca i pojedinih malignih bolesti. Zbog toga istraživači ispituju da li omega-3 mogu da doprinesu regulaciji telesne mase.

Rezultati nisu potpuno ujednačeni. Dok neka istraživanja pokazuju da riblje ulje uz pravilnu ishranu i redovnu fizičku aktivnost može da doprinese smanjenju obima struka i količine visceralnih masti, druga nisu zabeležila značajniji pad telesne težine. Stručnjaci zbog toga naglašavaju da suplementi ne mogu da zamene zdrav način života.

Zdravlje očiju takođe zavisi od omega-3

Mrežnjača oka sadrži velike količine DHA, zbog čega dovoljan unos omega-3 može da bude važan za očuvanje vida. Istraživanja pokazuju da osobe koje redovno jedu ribu ređe razvijaju starosnu degeneraciju makule, jedan od najčešćih uzroka gubitka vida kod starijih osoba.

Pojedine studije ukazuju i na to da suplementacija ribljim uljem može da ublaži simptome sindroma suvog oka, posebno kod osoba koje dugo rade za računarom ili provode mnogo vremena ispred ekrana.

Koristi može da oseti i koža

Koža je jedan od organa koji takođe sadrži značajne količine omega-3 masnih kiselina. One doprinose očuvanju zaštitne barijere kože, pomažu zadržavanje vlage i mogu da ublaže upalne procese.

Zbog toga pojedina istraživanja pokazuju da riblje ulje može da bude korisno kao dopuna terapiji kod psorijaze i atopijskog dermatitisa, mada ne predstavlja zamenu za lekove koje propiše dermatolog. Postoje i dokazi da redovan unos omega-3 može da doprinese sporijem starenju kože izazvanom hroničnim upalama i oksidativnim stresom.

Nisu svi suplementi isti

Stručnjaci upozoravaju da kvalitet preparata značajno utiče na njihov efekat. Važno je obratiti pažnju na sadržaj EPA i DHA, a ne samo na ukupnu količinu ribljeg ulja u kapsuli. Osobe koje koriste lekove za razređivanje krvi ili imaju poremećaje zgrušavanja trebalo bi da se posavetuju sa lekarom pre nego što počnu da uzimaju suplemente omega-3.

Najveću korist i dalje donosi uravnotežena ishrana u kojoj riba zauzima važno mesto, dok suplementi mogu da budu korisni kada ishranom nije moguće obezbediti dovoljan unos ovih dragocenih masnih kiselina.

(eKlinika.rs)