Samo dve nedelje od kada čovek prestane da puši počeće da primećuje sasvim drugačiju percepciju ukusa i mirisa, pokazala je studija objavljena 2017.godine u časopisu Tobacco Induced Diseases. Što se tiče ishrane u periodu odvikavanja od pušenja, iako ne postoji neka zvanična dijeta koja se preporučuje kao podrška toj važnoj životnoj odluci, neke namirnice mogu da vam pomognu, jer njihov ukus u kombinaciji sa duvanom daje loš osećaj, dok neke mogu da otežaju ovaj put.
Umesto cigarete uzmite mleko
Ako ste tek „sveži bivši pušač“ ili cigarete konzumirate u manjim količina a osećate želju, umesto cigarete uzmite čašu mleka. U jednom istraživanju objavljenom 2007. godine u časopisu Nicotine & Tobacco Research, naučnici su grupi od 209 pušača postavili pitanje koja hrana pri kontaktu sa cigaretama pravi negativnu interakciju. Na vrhu liste su se našli mlečni proizvodi.Ovo se, doduše, odnosi na one koji ne konzumiraju cigarete sa ukusom mentola jer mentol može da neutrališe mešanje ukusa i tako da drugačiju, neadekvatnu sliku.
Voće i povrće utiče da li ćete ostati nepušač
Pušači manje jedu od onih koji ne puše, tvrdi studija, takođe objavljena u časopisu Nicotine & Tobacco Research 2013. godine. Dakle, kada rešite da prestanete sa pušenjem, dobra ideja je da pojačate ishranu ali da pazite kojim tipom i vrstom namirnica. U analizi ponašanja 1.000 pušača, otkriveno je da je za one koji konzumiraju najviše voća i povrća tri puta veća verovatnoća da će ostati nepušači. Time su potvrđena neka ranija istraživanja koja ukazuju da, baš kao i mlečni proizvodi, i voće i povrće utiču na ukus cigareta da bude opor, gorak, neprijatan.
I kokice bez ulja mogu da pomognu
Kada prestanete da pušite, vrlo je verovatno da ćete stalno osećati potrebu za grickalicama, uglavnom zato što ne znate šta ćete sa rukama. Ako vam je apetit porastao, ili se osećate kao da ne možete da prestanete da jedete, uzmite kokice pravljene bez ulja (u mikrotalasnoj pećnici), predlaže Američka asocijacija za srce (AHA). Ne samo da će vam angažovati ruke, već mogu da vam pomognu da se osećate sito, uz smanjenu potrebu za pušenjem. Pet šolja na ovakav način spremljenih kokica ima 150 kalorija – nemojte preterivati ni sa njima, uz minimum soli.
Umesto slatkiša, uzmite grožđe
Američka asocijacija za srce takođe ističe da ćete možda početi da patite za slatkišima nakon što prestanete sa duvanom. Ni to ne mora da bude loše ako vam je izbor, recimo, crna čokolada a ne slatko u ogromnim količinama. Umesto neke količine slatkiša, pokušajte sa grožđem – njegova slatkoća pomoći će vam u suzbijanju želje za šećerom a nećete ga uneti u velikoj količini, kao ni opteretiti se kalorijama.
I čista egzotika pomaže
Neki konzumenti duvana kažu da cimet može da pomogne da cigarete ostanu u kutiji. Štapić cimeta možete povremeno da sisate i to će vam dati lep ukus bez kalorija, takođe će vam uposliti ruke i usta. Možda možete da pokušate sa štapićima šargarepe ili celera, ali ako govorimo o mirisu kao dominantnom razlogu za izbor, cimet ubedljivo vodi.
Pasulj i druga hrana bogata vlaknima
Prestanak pušenja često je povezan sa gojenjem i zato morate da pazite na ishranu. Radi se o šablonu u kome jednostavno menjate cigarete hranom, držeći zauzetim i ruke i usta. Osim toga, kao što je konstatovano, pušači generalno unose manje količine hrane.
Razmislite o tome da u ishranu dodate pasulj koji ima visok sadržaj vlakana. Studija iz 2015. godine objavljena u časopisu Annals of Internal Medicine otkrila je da su ljudi koji su napravili samo jednu promenu u ishrani – u ovom slučaju, uključivanje namirnica sa višim sadržajem vlakana, izgubili skoro 5 kilograma u toku jednog meseca. Ostale namirnice bogate vlaknima su artičoka, brokoli, maline i ovsena kaša, a prilagođene količine hrane uz fizičku aktivnost, sigurno su pravi put u vašem postpušačkom periodu.
Kafa – prva na listi za izbegavanje
Za razliku od mleka, voća ili povrća, kafa i cigarete najčešće idu ruku pod ruku. Istraživači navode u studijama da se osobe koje kao najznačajnije ističu uživanje u ritualima ispijanja kafe uz cigarete, najteže odlučuju za prekid pušenja. Ova navika je za njih gotovo automatska i ne odvaja jedno od drugog – ispijanje kafe jednako je pušenju, i obrnuto. Pored toga, kofein može da stvori dodatni efekat na stimulativne efekte cigareta. Ako pokušavate da prestanete, preporučuje se prelazak na čaj makar na nedelju ili dve kako bi se prekinula veza između pušenja i potrebe za kafom, a samim tim i želje za cigaretom.
Prvi mesec bez cigara neka bude i bez alkohola
Ljudi takođe često puše u društvu, kada piju pivo, vino ili druga pića sa manje ili više alkohola, a svaka kombinacija cigareta i pića pojačava želju i „vapi“ za sledećom turom. I ovde nailazimo na automatizam poput rituala kafe i cigareta u kombinaciji. Pokušajte da se uzdržite od alkohola tokom prvog meseca bez pušenja, jer je tada rizik da nećete izdržati najveći. Nakon toga, pokušajte da se ograničite na manju količinu alkoholnih pića.
Najgore – velike količine niskokalorične hrane
Iako je važno paziti na unos kalorija, oslanjanje samo na niskokaloričnu ili dijetalnu hranu može da se vrati poput bumeranga. Jedno istraživanje objavljeno u časopisu Psichopharmacology otkrilo je da su pušači koji su u ishrani smanjili nivo kalorija za 700, dnevno pušili 8 odsto više cigareta od onih koji nisu smanjivali unos. Preporuka jeste zdravija ishrana, ali ne i rigorozna dijeta – zbog toga nutricionisti savetuju režime poput mediteranske dijete koja je balansirana i sadrži potrebne količine svih hranljivih sastojaka u više obroka, što takođe može da pomogne u režimu odvikavanja od pušenja.
