Naučnici otkrivaju: Banane pomažu da se snizi visok krvni pritisak

Povećanje odnosa kalijuma i natrijuma u ​​ishrani moglo bi da bude efikasnije za snižavanje krvnog pritiska nego smanjenje unosa natrijuma, tvrde naučnici

Banane su svrstane u grupu namirnica bogatih kalijumom, a osobe koje imaju visok krvni pritisak trebalo bi da jedu što više hrane bogate ovim mineralom, tvrdi tim naučnika sa University of Waterloo. Novo istraživanje sa University of Waterloo ukazuje da bi povećanje odnosa kalijuma i natrijuma u ​​ishrani moglo da bude efikasnije za snižavanje krvnog pritiska nego jednostavno smanjenje unosa natrijuma.

Banane sadrže kalijum, a on ima značajniji uticaj na krvni pritisak nego natrijum

Preporučujemo

Visok krvni pritisak pogađa preko 30 odsto odraslih širom sveta. To je vodeći uzrok koronarne bolesti srca i moždanog udara, a može da dovede i do drugih tegoba kao što su hronična bolest bubrega, srčana insuficijencija, nepravilni otkucaji srca i demencija.

- Obično, kada imamo visok krvni pritisak, savetuje nam se da unosimo manje soli. Naše istraživanje ukazuje da bi dodavanje hrane bogate kalijumom u ishranu, kao što su banane ili brokoli, moglo da ima veći pozitivan uticaj na krvni pritisak nego samo smanjenje količine natrijuma - objašnjava Anita Layton, profesorka primenjene matematike, računarstva, farmacije i biologije na University of Waterloo, na katedri za istraživanje matematičke biologije i medicine Canada 150.

Kalijum i natrijum su elektroliti - oba utiču na količinu vode u telu

Kalijum i natrijum su elektroliti - supstance koje pomažu telu da šalje električne signale za kontrakciju mišića, utiče na količinu vode u našem telu i obavlja druge bitne funkcije.

- Prvi ljudi na Zemlji jeli su puno voća i povrća, i kao rezultat toga, regulatorni sistemi tela su možda evoluirali tako da najbolje funkcionišu uz ishranu sa visokim sadržajem kalijuma i malo natrijuma. Danas, zapadnjački način ishrane obično sadrže mnogo više natrijuma, a manje kalijuma. To može da objasni zašto se visok krvni pritisak kod ljudi uočava uglavnom u industrijalizovanim društvima, a ne u izolovanim - ističe vodeći autor studije dr Melissa Stadt, sa University of Waterloo. 

Dok su prethodna istraživanja otkrila da povećanje unosa kalijuma može da pomoći u kontroli krvnog pritiska, istraživači su razvili matematički model koji uspešno identifikuje kako odnos kalijuma i natrijuma utiče na telo. Model takođe identifikuje kako polne razlike utiču na odnos između kalijuma i krvnog pritiska. Studija je tako otkrila da muškarci lakše razvijaju visok krvni pritisak nego žene pre menopauze, ali je veća verovatnoća da će muškarci pozitivno reagovati na povećan odnos kalijuma i natrijuma.