Med i orasi, uz dodatak drugih vrsta koštunjavog voća su energetska bomba Foto: Shutterstock
Med i orasi u kombinaciji se koriste od davnina kao koktel vitamina i antioksidanata. Poznate su brojne zdravstvene koristi ovog preparata u ishrani, ali i nezi kože. Dnevno ne bi trebalo uneti u organizam više od 100 grama ove mešavine.
Med sadrži čak 180 supstanci među kojima su i najvažniji vitamini, prirodni šećeri i fitokemikalije. Takođe, i 31 mineral (uz fosfor, magnezijum, kalcijum i kalijum). Med ima izrazita andioksidantna i antizapaljenska svojstva. Zanimljivo je da su u njegovom sastavu i soli mnogih jedinjanja poput kalijuma, kalcijuma, gvožđa, natrijuma, magnezijuma, sumpora i hlora. Te soli, inače, mogu da doprinesu procesu stvaranja crvenih krvnih zrnaca. Sadržaj linoleinske kiseline važan je za zdravlje kardiovaskularnog sistema, jače srce, smanjenje masnih naslaga u krvnim sudovima i regulaciju povišenog krvnog pritiska.
Med sadrži vitamine B grupe, E, A, kao i vitamin C. Ako ga konzumirate redovno i u preporučenim količinama, pospešuje plodnost i poboljšava varenje. Jača nervni sistem i detoksikuje organizam, čuvajući ga od štetnih materija iz okruženja. Za infekcije usne duplje i bolje zdravlje desni i zuba, preporučuje se žvakanje pčelinjeg saća.
U orasima se nalazi alfa-linoleinska kiselina (ALA), jedna iz grupe Omega-3 masnih kiselina. Ova vrsta voća sadrži više te dobre masnoće od svih drugih iz porodice koštunjavih plodova. Unošenje u organizam ALA utiče na smanjenje telesnih masti, regulaciju telesne težine i eliminaciju viška tečnosti. Pored toga, orasi obiluju biljnim vlaknima, proteinima, velikom količinom mangana i nešto manje gvožđa, magnezijuma, kalcijuma i B vitamina. Mangan je važan za mineral koji utiče na čvrstinu i gustinu kostiju.
Takođe, učestvuje u proizvodnji kolagena, i bržem zarastanju rana. I orasi, kao i med, sadrže antioksidante koji čuvaju organizam od slobodnih radikala i sprečavaju upalne procese. Poznato je da antioksidanti imaju ulogu u prevenciji malignih oboljenja, oboljenja srca i krvnih sudova, kao i neurodegenerativnih oboljenja. Uz to, poboljšavaju varenje i utiču na ravnotežu crevne flore.
Vitamini, minerali i hranljive materije iz ove kombinacije su prava energetska bomba koja podiže imunitet i snaži celokupno zdravlje. Bićete otporniji na prehladu, brzo ćete vraćati nivo izgubljene energije nakon vežbanja, i držati krvni pritisak pod kontrolom. Ako ovoj mešavini dodate i malo limuna i badema, podići ćete joj i tako izuzetnu vrednost.
Vitamin C iz limuna, pored dodatka antioksidanata, pojačaće iskoristljivost minerala, ostalih vitamina, belančevina, ugljenih hidrata i korisnih masti. Za osobe koje boluju od hroničnog umora ili su iscrpljene od neke bolesti, ovaj koktel značiće efikasno vraćanje snage i energije. Takođe, pomoći će kod ateroskleroze, glavobolje ili nesanice.
Za ovaj eliksir namenjen prvenstveno jačem imunitetu, potrebno vam je pola kilograma bagremovog ili livadskog meda, pola kilograma samlevenih oraha i jedan ceo limun. Koru limuna dobro operite pa izrendajte, a limun iscedite. Sjedinite sve sastojke, a ako želite, možete da dodate i šaku badema. Oni će, uz sva svoja korisna svojstva (vitamin E, antioksidanti), samo pojačati efekat ove izuzetno zdrave mešavine. Orasi, naravno, mogu da budu i u polovinama.
Istraživanja kažu da miks meda i oraha podiže energiju, ali i da utiče na cirkulaciju u toku seksualnog odnosa. Pored toga, stimuliše lučenje najvažnijih polnih hormona estrogena i progesterona, kao i proizvodnju testosterona kod muškaraca. Inače, jedinjenje azotni oksid koja se takođe nalazi u medu, pronađena je u krvi muškaraca nakon seksualnog odnosa. Zbog toga se osobama koje imaju problem sa plodnošću i libidom savetuje da redovno konzimiraju med u umerenim količinama.
Orasi sadrže značajnu količinu cinka koji je važna supstanca u procesu stvaranja sperme. Zbog toga je kombinacija meda i oraha jedan od najomiljenijih i najrađe korišćenih afrodizijaka, ali i preparata koji mogu da pomognu u lečenju neplodnosti.