Hrana koja ne prija bubrezima: svakodnevne greške koje često ne primećujemo

Naši bubrezi su mali organi sa veoma velikim zadatkom. Svakog dana filtriraju krv, izbacuju toksine, regulišu tečnosti, elektrolite i krvni pritisak. I sve to rade tiho ali bez jasnog upozorenja kad nešto nije u redu. Upravo zato ih često uzimamo zdravo za gotovo, dok ih svakodnevnim izborima polako iscrpljujemo.

Jedan od najčešćih načina na koji opterećujemo bubrege jeste kroz ishranu. Ne govorimo o retkim „izletima” već o namirnicama koje mnogi od nas jedu gotovo svakodnevno, nesvesni koliko mogu da štete, naročito ako već postoji sklonost ka bubrežnim infekcijama, kamenu u bubregu ili hroničnoj bubrežnoj bolesti.

So, skriveni neprijatelj bubrega

Prekomeran unos soli jedan je od najvećih problema savremene ishrane. So zadržava vodu u organizmu, podiže krvni pritisak i direktno opterećuje bubrege. Industrijski prerađena hrana, gotova jela, supe iz kesice, suhomesnati proizvodi, slani grickalice, ali i mnogi proizvodi za koje ne bismo rekli da su „slani“, poput pahuljica za doručak ili dresinga za salatu, često sadrže velike količine natrijuma.

Bubrezima više prija jednostavna, domaća hrana, začinjena biljem i začinima umesto solju.

Previše proteina nije uvek dobra ideja

Proteini su važni, ali njihov višak stvara dodatni otpad koji bubrezi moraju da filtriraju. Kada se pretera sa crvenim mesom, velikim porcijama piletine, ribe ili jaja, naročito u periodu infekcije ili oslabljenog rada bubrega, organi za filtraciju trpe dodatni stres.

Biljni izvori proteina, poput sočiva, leblebija ili tofua, bolji su izbor i često lakši za bubrege.

Šećer i slatkiši ne muče samo pankreas

Previše šećera podstiče upalne procese u telu, utiče na telesnu težinu i nivo šećera u krvi, a sve to posredno oštećuje i bubrege. Gazirani sokovi, kolači, industrijski slatkiši i zaslađeni napici posebno su nepovoljni.

Ako nam se jede slatko, umeren unos svežeg voća poput jabuka ili bobičastih plodova je bolja opcija.

Kafa, energetski napici i dehidratacija

Kofein deluje diuretički, podstiče izlučivanje tečnosti i može dovesti do dehidratacije. Kada ne unosimo dovoljno vode, bubrezi teže izbacuju toksine i bakterije, što posebno otežava oporavak kod bubrežnih infekcija. U takvim trenutcima, voda je najbolji saveznik bubrega.

Alkohol, dvostruki udar

Alkohol dodatno isušuje organizam i slabi imuni odgovor. Uz to može da smanji efikasnost antibiotika i uspori oporavak kod infekcija. Za bubrege koji se već bore sa upalom ili opterećenjem, alkohol je dodatni teret koji je najbolje u potpunosti izbaciti.

Ljuta, kisela i iritirajuća hrana

Ljute papričice, jaki začini, sirće i citrusi mogu da iritiraju mokraćne puteve i pojačaju nelagodnost, bol i peckanje kod bubrežnih i urinarnih infekcija. U tim situacijama, blaga ishrana sa kuvanim povrćem, pirinčem i jednostavnim supama često prija više nego što mislimo.

Namirnice bogate oksalatima

Spanać, cvekla, neki orašasti plodovi i semenke sadrže oksalate koji mogu doprineti stvaranju kamena u bubregu. Kod osoba koje su već imale bubrežne kamence ili infekcije, ove namirnice treba konzumirati oprezno.

Mlečni proizvodi i opterećenje mineralima

Mlečni proizvodi sadrže dosta kalcijuma i fosfora. Kada bubrezi ne rade optimalno, ovi minerali mogu da se zadržavaju u organizmu. Zbog toga se često savetuje umeren unos mlečnih proizvoda i razmatranje biljnih alternativa.

Kalijum nije uvek bezazlen

Kalijum je neophodan mineral, ali kod oslabljenog rada bubrega njegov višak može predstavljati problem. Banane, krompir i avokado su zdrave namirnice, ali ne i u velikim količinama tokom bubrežnih tegoba. Jabuke, bobice, karfiol i tikvice su tada sigurniji izbor.

Promena navika može oučuvati zdravlje bubrega

Osim hrane, bubrege svakodnevno oštećuju i navike poput nedovoljnog unosa vode, viška kilograma, pušenja, neregulisanog krvnog pritiska i šećera u krvi, kao i prečeste upotrebe lekova protiv bolova.

Bubrezi se retko javljaju bolom na vreme. Zato je važno da vodimo računa o tome šta jedemo, pijemo i upravo to je  najjednostavniji, ali i najvažniji načina da sačuvamo zdravlje svojih bubreta. Briga o bubrezima nije dijeta, već dugoročna odluka da slušamo telo i biramo ono što im zaista prija.

(eKlinika.rs)